Conheça uma fibra prebiótica que favorece o emagrecimento e saciedade

Quando falamos em fibras, geralmente pensamos em frutas, vegetais e grãos, caso da aveia. Porém, há outra espécie de flocos que vale, e muito, ser incorporado à rotina: o psyllium.

Trata-se de uma fibra extraída da casca das sementes da planta Plantago Ovata. Nela, existe um alto teor de fibras solúveis com potencial prebióticos, ou seja, substrato – alimento – de bactérias benéficas que habitam o intestino.

Além de alta viscosidade e solubilidade, que não gera estufamentos e desconfortos pela sua moderada taxa de fermentação, o psyllium se torna uma boa alternativa de fibras para quem normalmente sofre de problemas digestivos com outros tipos, mais fermentáveis.

O consumo regular do psyllium tem efeito benéfico na microbiota intestinal, aumentando a produção de ácidos graxos de cadeia curta, estimulando a proliferação de bactérias benéficas, podendo ajudar também a melhorar quadros de diarreias, excesso de gases e outros desconfortos abdominais.

Mais que todos esses mecanismos positivos à saúde, uma característica muito positiva é no potencial dessa fibra na promoção do controle glicêmico, ou seja, no controle do açúcar no sangue. Com isso, há também o controle do organismo na secreção da insulina, tornando esse alimento um excelente aliado do emagrecimento.

No que tange o emagrecimento, o psyllium também promove bastante saciedade e diminuição do esvaziamento gástrico. Dessa forma, após ser ingerido junto das refeições, o indivíduo tende a diminuir a necessidade de buscar por comida, ficando mais tempo saciado. Essa substância aumenta a secreção de células intestinais, como GLP-1 e PYY, que são responsáveis por colaborar com essa sensação.

Se não bastassem todos esses benefícios, ainda colabora na melhora do perfil lipídico, para diminuir os níveis de triglicerídeos e controle das taxas de colesterol.

Sobre o uso, vale destacar que esse alimento é versátil, podendo ser incorporado a shakes, iogurtes, saladas ou frutas. Lembrando que a versão em pó se mostra mais vantajosa já que, para ingestão em cápsula, dificilmente seria alcançada uma dose relevante.

A sugestão é de iniciar o consumo em doses menores (1 colher de chá/dia) e ir aumentando gradativamente, principalmente pelo seu efeito marcante no intestino (e na vontade de ir ao banheiro) e com bastante hidratação, para potencializar o efeito saudável.

(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica