Descubra um suplemento pouco conhecido, mas essencial para a imunidade

No contexto atual, ficou clara a importância de estar com a saúde e a imunidade em dia. A pandemia foi, para alguns, uma oportunidade para se conectar com hábitos benéficos ao organismo.

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Ao falarmos em hábitos, entendemos que aqueles comportamentos devem estar presentes, constantemente, em nossa rotina. Uma gama de alimentos e substâncias são relatadas, diariamente, como promissoras para o bem-estar, mas é preciso ter assertividade para fazer escolhas inteligentes na hora de investir em ingredientes ou suplementos com essa finalidade.

Uma substância queridinha do momento, sobretudo em termos de imunidade, é a quercetina. Esse composto se mostra interessante para a modulação do sistema imune, e pode ser um grande investimento na rotina de quem sofre, principalmente, de alergias.

A quercetina é um flavonóide encontrado em alimentos de fonte vegetal. Algumas fontes são: maçã, uvas, cebola, frutas vermelhas, brócolis, aspargos, chá-verde, café e até vinho, mesmo em menor quantidade.

Ela age em nosso corpo através dos compostos bioativos, com ação antioxidante que estimula o sistema imune, aumentando, inclusive, a atividade antiviral, e inibindo a ação da histamina (processo importante envolvido nas alergias).

Diminui, também, a produção de citocinas pró-inflamatórias e outros tipos de citocinas.

Um estudo ainda avaliou a suplementação de 500mg/dia em 50 mulheres com artrite reumatoide (doença inflamatória) comparadas a um placebo, durante 8 semanas. O grupo que foi suplementado com as 500mg/dia apresentou diminuição significativa no controle da doença, principalmente em marcadores inflamatórios.

Lembre-se: antes de sair suplementando, devemos, primeiramente, alinhar a base dietética.

(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica