Boutique Gourmet Ravenna investe nos modelos delivery e take-out

Desde o mês de fevereiro até o fim de março, o público poderá conhecer as combinações fitness oferecidas pelo Boutique Gourmet, restaurante do Centro Terapêutico Máximo Ravenna. O espaço, que normalmente atende apenas clientes adeptos do método de emagrecimento, oferece refeições que seguem um padrão, com um ritual pensado para dar conforto e saciedade.

Com as portas fechadas por conta do regime de lockdown estabelecido pelo Governo do Distrito Federal, comensais poderão aproveitar as combinações gourmet entregues nos modelos delivery e take-out — para buscar no local e levar para casa.

As refeições do Ravenna são compostas por um caldo de entrada, salada, um prato principal e uma sobremesa. Com diferentes formatos de composição de acordo com os objetivos do cliente, a versão light não passa de 300 calorias.

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Medalhão com purê de abóbora

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Salmão com legumes na brasa

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O médico Máximo Ravenna, criador do método, ao lado de Moema Soares

Fernanda Furtado/Cortesia

O horário de atendimento para pedidos ou take-out é das 8h às 18h e as entregas são feitas das 9h às 17h, em todas as regiões do DF. Os preços variam de R$ 48,40 (versão mais light) a R$ 52,80 (versão de manutenção de peso), e incluem, além das etapas do ritual, uma bebida, que pode ser água aromatizada, água, refrigerante zero ou chá gelado zero.

Salvador, São Paulo e Brasília são as capitais contempladas com unidades da técnica que visa a perda de peso de modo saudável e sem processos invasivos. Em solo verde-amarelo, os centros terapêuticos estão sob a direção da engenheira química Moema Soares.

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