Em 1ª mão: conheça 9 novos restaurantes que estarão no mercado Mané

Previsto para ser inaugurado no início de 2022, entre o Estádio Nacional de Brasília Mané Garrincha e o Ginásio Nilson Nelson, o mercado Mané vai contar com 17 restaurantes ao todo, dos quais o Metrópoles já adiantou o Bodegon de Paulina, Casa Baco, Casa Doce, Le Birosque, Lima e Ricco Burger. 

Agora o Mané anuncia também as parcerias com o Black Sushi, a Tudo do Porco Charcutaria, o Marzuk Empório Árabe, o Ouriço, a cafeteria Pató, o Superquadra e o Teta Cheese Bar. 

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O atendimento no Mané terá um formato híbrido, no qual o cliente poderá sentar em uma mesa e pedir pratos de qualquer operação a um garçom. Se preferir, também pode ser atendido e retirar o pedido no balcão de cada operação

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O mercado será aberto em 15 de janeiro de 2022, entre o estádio Mané Garrincha e o Ginásio Nilson Nelson

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Inspirado em feiras e mercados de cidades turísticas como Nova York, Barcelona, Lima e Lisboa, o empreendimento é capitaneado pelo Grupo R2

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Bobó de camarão do Ouriço

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A Tudo do Porco trabalha com charcutaria

Foto: Reprodução/Instagram

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Cookies de chocolate e café da Pató

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Os queijos são o principal atrativo do Teta

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O sanduíche de pastrami do Superquadra Bar é o mais famoso de Brasília

Instagram/Reprodução

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No Black Sushi, existe uma diversidade de opções

Foto: Reprodução/Instagram

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São vários quitutes para escolher no balcão do Marzuk

JP Rocdrigues / Metrópoles

Outro destaque do espaço será o Restaurante Fá, do chef argentino Pepe Sotelo. O Meu Galeto também aparece na lista de novidades. A casa será comandada pelo chef Marco Espinoza, que também estará com o Lima. 

Um brinde ao novo

Nesta quinta-feira (25/11), o Mané vai apresentar também uma lista de drinques exclusivos feitos com Chivas Regal, uísque da marca Pernod Ricard, em um evento para convidados. A empresa patrocinadora do evento traz a Brasília o mixologista Plínio Silva, que vai assinar a carta do bar da marca no mercado gastronômico.

Na lista, a aposta principal são os drinques com uísque. “Esse é um destilado muito rico em sabores. E apesar do senso comum dizer que ele deve ser apreciado puro, ele é uma base versátil para coquetéis. Vamos misturar sabores brasileiros com a complexidade do uísque, sempre de maneira refrescante”, explica o mixologista. 

Entre os coquetéis que estarão disponíveis para os clientes a partir de janeiro, está a receita que mistura uísque, sumo de limão e xarope de jabuticaba. Além disso, Plínio revela que está trabalhando em receitas com ingredientes específicos do Cerrado, como cajuzinho e baunilha-do-cerrado.

Metrópoles e R2.com.vc

O Metrópoles e a R2.com.vc firmaram uma parceria inédita anunciada em outubro. A colaboração entre a plataforma de diversões e o portal inclui o conceito de media partner e a coprodução de eventos. A união renderá espetáculos que prometem ficar marcados na história da capital federal. O primeiro será o aniversário de Brasília, em abril de 2022, organizado com a participação da Arena BSB.