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O que acontece com o seu corpo ao tomar suco natural todos os dias
O nutricionista Matheus Maestralle explica que o hábito de beber suco sem moderação traz “riscos invísiveis” para a saúde; entenda
atualizado
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Para muitas pessoas, beber suco natural é um hábito sinônimo de saúde. Afinal, ele é feito à base de frutas, fontes naturais de vitaminas e minerais. Mas quando o consumo se torna diário e sem moderação, uma dúvida importante pode surgir: será que tomar suco todo dia é mesmo uma boa ideia?
Para esclarecer a questão, a coluna Claudia Meireles conversou com o nutricionista Matheus Maestralle, que explicou os impactos dessa prática e como fazer escolhas mais equilibradas.
Maestralle alerta que, mesmo natural, o suco pode provocar desequilíbrios no organismo se consumido em excesso. “Por conter menos fibras e concentrar os açúcares da fruta (a frutose), é facilmente ingerido em grandes quantidades. Isso pode gerar picos de glicemia, maior estímulo de insulina e dificultar o controle do peso. Natural não significa livre”, explica.
Entenda o que o hábito de beber suco diariamente pode fazer ao seu organismo
Pelos motivos citados, Matheus reforça que a fruta inteira segue sendo a melhor opção. “Ao ser consumida dessa forma, ela oferece mais fibras, proporciona maior saciedade e libera o açúcar no sangue de maneira mais lenta e controlada”, pontua.
Ainda assim, não há motivo para alarde. É possível, sim, manter o suco natural na rotina alimentar, desde que com equilíbrio e com atenção à quantidade e aos ingredientes utilizados.
Sobre a quantidade, o especialista recomenda limitar o consumo a cerca de 200 a 250 ml por dia. “O ideal é tomar suco junto ou logo após uma refeição, ou próximo ao treino. Evite beber vários copos ao longo do dia ou usar suco como substituto da água”, orienta.
Outra recomendação importante é quanto à combinação dos ingredientes. O expert alerta que o hábito de misturar várias frutas doces no mesmo copo pode elevar a carga glicêmica da bebida.
“A melhor estratégia é usar uma fruta e combinar com vegetais. Por exemplo, a laranja com cenoura, abacaxi com hortelã ou morango com folhas verdes. Isso reduz o açúcar e aumenta os micronutrientes”, sugere Matheus.
Expert oferece dicas para turbinar ainda mais a sua bebida
Para quem deseja enriquecer o valor nutricional do suco, o nutricionista indica incluir ingredientes como chia, linhaça, aveia ou psyllium. “Esses elementos contribuem para aumentar a saciedade, retardar a absorção do açúcar e reduzir a fome ao longo do dia”, explica.

Já para quem busca alternativas que “fujam” das calorias, o nutricionista recomenda o uso de frutas naturalmente menos calóricas. Limão, acerola e maracujá são ótimas alternativas. “E uma boa dica para reduzir o impacto glicêmico dos sucos mais doces, como o de uva ou manga, é diluí-los com água”, finaliza Matheus Maestralle.
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