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Claudia Meireles

Café da manhã: 7 alimentos que podem "cortar" o efeito dos remédios

A endocrinologista Jacy Maria Alves apontou os alimentos considerados "vilões" quando consumidos juntos com remédios pela manhã

Beatriz Bonfim, Claudia Meireles08/05/2026 02:00, atualizado 07/05/2026 17:24
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Mixetto/Getty Images
Homem prepara café da manhã - Metrópoles

Tomar remédios pela manhã faz parte da rotina de milhões de brasileiros. O que muita gente não imagina é que alimentos comuns do desjejum — como café, leite e frutas cítricas — podem interferir na absorção de alguns medicamentos, reduzindo sua eficácia ou aumentando efeitos colaterais.

Em entrevista à coluna Claudia Meireles, a endocrinologista Jacy Maria Alves explicou como pequenas escolhas feitas logo cedo podem modificar o metabolismo de determinados medicamentos.

“Justamente por conta desses efeitos, reforçamos a importância de consultar um profissional de saúde para garantir uma orientação individualizada e evitar perda de eficácia ou efeitos indesejados”, salientou.
Foto de sanduíche croque madame com bacon servido no café da manhã em um restaurante, vista lateral - alimentos
As escolhas do café da manhã podem interferir significativamente na absorção e eficácia de medicamentos

Alimentos do café da manhã podem interferir na ação de alguns remédios

Na lista de matérias-primas que merecem atenção de quem faz uso contínuo de medicamentos, Jacy destaca opções bastante comuns na mesa dos brasileiros durante o café da manhã. A primeira delas são as frutas cítricas, como laranja e limão.

“Elas podem interferir em enzimas hepáticas, modificando o metabolismo de alguns medicamentos”, aponta Jacy Maria Alves.
Laranjas, mexericas, limões
Frutas cítricas estão entre os alimentos não recomendados

Alimentos ricos em fibras

Embora sejam importantes para a saúde intestinal, Jacy reforça que alimentos ricos em fibras podem dificultar a absorção de alguns medicamentos quando consumidos no mesmo horário. Entre as opções que exigem cautela estão aveia, granola e cereais integrais.

Alimentos com fibras , como abacate, banana, massas integrais e laranja
Evite comer opções ricas em fibras exatamente ao mesmo tempo em que toma seus medicamentos

Alimentos gordurosos

Frituras e excesso de alimentos gordurosos devem ser evitados em qualquer horário do dia. Contudo, quando o assunto é interação medicamentosa, a endocrinologista reforça que essas escolhas se tornam ainda mais problemáticas logo pela manhã.

Segundo a médica, uma refeição muito gordurosa pode retardar o esvaziamento gástrico e alterar o tempo de ação dos remédios.

“Isso impacta principalmente medicamentos que precisam de absorção rápida”, explica Jacy Maria Alves.
Foto colorida de balinhas, cupcakes, suco, refrigerante, bolo e guloseimas - Alimentos ultraprocessados, perder peso
Esses alimentos prejudicam a saúde por conter ingredientes danosos, como corantes, conservantes e aromatizantes

Leite e derivados

O cuidado também precisa ser redobrado entre aqueles que não abrem mão de incluir leite, iogurte e queijos na primeira refeição do dia. Segundo Jacy, o cálcio presente nesses alimentos pode reduzir a absorção de certos medicamentos — especialmente antibióticos como tetraciclinas e quinolonas.

“Esses remédios podem perder eficácia quando consumidos junto a laticínios. Por esse motivo, muitas vezes é recomendado evitar o consumo de leite e derivados próximo ao horário de uso de determinados medicamentos”, explica a endocrinologista.
Na foto, uma pessoa serve leite em um copo. Bebida pode ser prejudicial para diabéticos
O leite, queijo e outros laticínios são ricos em cálcio e magnésio, minerais que podem se ligar a certos medicamentos no trato digestivo

Café

O café, segundo Jacy Maria Alves, é um dos principais “vilões” quando consumido junto a medicamentos. “A cafeína pode acelerar o metabolismo de alguns fármacos e intensificar efeitos colaterais, como ansiedade e aumento da frequência cardíaca”, alerta.

“Além disso, a bebida pode prejudicar a absorção de medicamentos como antibióticos e hormônios da tireoide”, acrescenta.
Foto colorida de xícara de café e cartelas de medicamentos - Metrópoles
Tomar café junto com medicamentos pode alterar a absorção e aumentar efeitos colaterais

Sucos 

Outro hábito comum é tomar remédios acompanhados de sucos naturais. Segundo a médica, essa estratégia pode não ser uma boa ideia.

A recomendação da especialista é priorizar água na hora de ingerir medicamentos, evitando misturas sem orientação profissional.

Foto colorida de mão com comprimidos e outra segrura copo de água - Metrópoles
O recomendado é tomar remédios sempre com água

Como evitar interações perigosas

Segundo Jacy Maria Alves, alguns cuidados simples ajudam a evitar problemas durante o tratamento.“Respeitar os horários indicados e evitar misturar medicamentos com café, leite ou sucos sem orientação são algumas das medidas  mais importantes”, reitera.

Ela reforça que o ideal é sempre seguir a recomendação médica e ler a bula do medicamento.“Pequenas mudanças na rotina podem garantir mais segurança e eficácia no tratamento”, conclui.
Médico conversando na sala de atendimento e entregando uma receita ao paciente. - receita médica - atestado médico
Consulte um especialista antes de qualquer mudança na alimentação

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