Quanta aveia comer por dia para emagrecer e queimar gordura

Acessível, gostosa e presente na dieta de muitas pessoas, a aveia é uma verdadeira “mão na roda” de quem precisa emagrecer e deseja queimar gordura. Porém, apesar de saudável, ela precisa ser ingerida com moderação — caso contrário, os efeitos podem ser justamente o inverso. Quem explica é Juliana Andrade, nutricionista do Metrópoles. Segundo ela, “a porção mais equilibrada para adultos costuma variar entre 2 a 4 colheres de sopa por refeição.”

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De fato, o grão popular conta com fibras, vitaminas do complexo B e minerais, e ajuda a manter a energia estável de manhça. O benefício, entretanto, depende muito mais da forma de consumo do que do alimento isolado.

“O destaque nutricional da aveia é a beta-glucana, fibra solúvel capaz de reduzir picos de glicose e aumentar a sensação de saciedade. Isso significa menos fome ao longo do dia e melhor controle metabólico. Porém, quando consumida sozinha, por exemplo, apenas com frutas, ela deixa de ser uma refeição equilibrada e pode levar a um aumento mais rápido da fome algumas horas depois.

A fórmula é simples: ela precisa fazer parte de um trio composto por carboidrato + proteína + gordura boa. Abaixo, eis alguns exemplos:

• Com iogurte natural, sementes e frutas;
• Panquecas proteicas de banana, ovo e aveia;
• No mingau, com leite e alguma fonte de proteína;
• Batida em vitaminas com proteína e gordura boa.

“Isso significa que mingau apenas com banana ou mel não é a melhor estratégia para quem busca controle de peso ou mais saciedade. Já a adição de ovos, iogurte, whey protein, sementes ou pasta de amendoim transforma o alimento em uma refeição mais estável do ponto de vista metabólico.”

Ou seja, nada de exagero. Não é porque um alimento é saudável que ele deve ser consumido aos montes. E vale lembrar que todo ajuste na dieta precisa, antes, de avaliação de um profissional. É ele quem vai definir o valor preciso, considerando o nível de atividade física, objetivo corporal e tolerância digestiva.