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Nutrição

Qual é a melhor bebida para o fígado depois da água? Descubra

Nutricionista revela opções que ajudam a reduzir a gordura hepática e a inflamação, mas alerta que hábitos saudáveis são a chave

19/05/2026 11:41
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Ilustração colorida de fígado em esqueleto humano - Hepatologista lista sinais de que você pode ter gordura no fígado - Metrópoles

O cuidado com a saúde hepática vai além de manter o corpo bem hidratado no dia a dia. Segundo a nutricionista e colunista do Metrópoles Juliana Andrade, existem opções simples que a ciência indica como grandes aliadas na prevenção e no combate à gordura no fígado. Estudos apontam que as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias de duas bebidas específicas atuam diretamente na proteção do órgão, tornando-se estratégias práticas para quem busca melhorar a saúde do fígado.

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Entenda

  • O poder do café: o consumo de 2 a 3 xícaras por dia pode contribuir diretamente com a redução da inflamação no fígado e da gordura hepática.

  • Força dos antioxidantes: o benefício do café aparece tanto na versão comum quanto na descafeinada, o que prova que os responsáveis pela proteção são os antioxidantes do grão, e não a cafeína isolada.

  • Ação do chá verde: o chá verde também integra a lista de aliados, pois suas substâncias possuem forte ação anti-inflamatória que ajuda a diminuir a gordura acumulada no órgão.

  • Estilo de vida é fundamental: nenhuma bebida faz milagre sozinha. A proteção real exige a redução do açúcar, a evasão de alimentos ultraprocessados e a manutenção de um peso saudável.

Para quem tem gordura no fígado ou deseja prevenir o problema, a nutricionista destaca que pequenas mudanças na rotina líquida trazem excelentes resultados. “Se você tem gordura no fígado ou quer prevenir, tem uma bebida simples que a ciência indica como aliada: o café“, revela Juliana Andrade.

Qual é a melhor bebida para o fígado depois da água? Descubra - destaque galeria
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Jian Fan/Getty Images

Café

A especialista explica que os benefícios estão diretamente ligados à composição da bebida, e não necessariamente à cafeína.

“Tomar de 2 a 3 xícaras por dia pode contribuir com a redução da inflamação no fígado e da gordura hepática. O efeito aparece tanto no café comum quanto no descafeinado, o que indica que os antioxidantes presentes no grão são os responsáveis pelo benefício”, detalha a nutricionista.

Chá verde

Além do café, outra opção ganha destaque nas recomendações da profissional para a proteção do órgão.

“O chá verde também entra na lista. As substâncias presentes nele têm ação anti-inflamatória e podem ajudar a reduzir a gordura acumulada no órgão”, aponta Juliana.

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Apesar dos resultados positivos que o café e o chá verde proporcionam ao organismo, a nutricionista faz um alerta crucial sobre as expectativas em relação ao consumo dessas bebidas. “Vale lembrar: nenhuma bebida faz milagre sozinha”, adverte Juliana Andrade. Ela reforça que a proteção do fígado depende de um conjunto de ações diárias. “Reduzir açúcar, evitar ultraprocessados e manter um peso saudável continuam sendo os fatores que mais fazem diferença no controle da gordura no fígado”, conclui.