Por que você deve tomar suco de beterraba e batata-doce, segundo nutri

O suco de beterraba com batata-doce é um verdadeiro aliado da saúde. Segundo a nutricionista Cibele Santos, ele combina nutrientes essenciais que fortalecem o corpo, aumentam a disposição e ajudam na digestão. Além disso, a bebida é prática, saborosa e pode ser incorporada facilmente à rotina — seja no café da manhã, antes do treino ou no lanche da tarde.

Entenda

• Rico em vitaminas e minerais: beterraba fornece A, C, complexo B, ferro e potássio.
• Melhora a circulação: nitratos da beterraba ajudam o fluxo sanguíneo e a saúde do coração.
• Energia sustentável: batata-doce oferece carboidratos complexos que evitam picos de glicose.
• Digestão e saciedade: fibras da batata-doce ajudam a regular o intestino e prolongam a sensação de fome saciada.
• Ação antioxidante e anti-inflamatória: protege as células e contribui para reduzir inflamações.

Como incluir na rotina

Cibele Santos sugere algumas opções práticas:

• Pela manhã: para começar o dia com mais disposição.
• Pré-treino: para potencializar energia e performance nos exercícios.
• Lanche da tarde: como alternativa saudável a snacks industrializados.

Contraindicações

• Cálculos renais: pessoas com histórico devem evitar o excesso de beterraba.
• Diabetes: a batata-doce, embora saudável, deve ser consumida com cautela. A orientação de um nutricionista é recomendada.

Receita do suco de beterraba com batata-doce

Ingredientes

• 1 beterraba média
• 1 batata-doce pequena
• 1 litro de água
• Suco de meio limão (opcional)
• Gelo a gosto

Modo de preparo

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1. Preparar os ingredientes: descasque e corte a beterraba e a batata-doce em cubos.
2. Bater: coloque os cubos no liquidificador com a água e bata até ficar homogêneo.
3. Coar (opcional): para um suco mais liso, coe a mistura.
4. Adicionar limão: acrescente o suco de limão e misture bem.
5. Servir: sirva gelado e aproveite!

Cibele Santos reforça que o suco é uma forma simples e saborosa de unir energia, nutrição e benefícios funcionais, sem complicação.