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Gastronomia

Suco verde com couve: bebida promove detox e elimina toxinas; veja

A combinação natural desse suco verde ajuda a hidratar, refrescar e trazer mais leveza para a rotina

Giulia Roriz06/01/2026 18:11
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pilipphoto/Getty Images
Suco verde

O suco verde é uma daquelas receitas simples que fazem diferença no dia a dia. A mistura da couve com a laranja e o hortelã resulta em uma bebida equilibrada, com sabor fresco e levemente adocicado, perfeita para começar o dia ou dar uma pausa revigorante na tarde.

Além de fácil de preparar, essa versão é leve e pode ser ajustada conforme o gosto, mais cítrica, mais suave ou com um toque de açúcar. É uma ótima forma de incluir folhas verdes na alimentação de um jeito gostoso e prático.

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Veja como preparar:

Ingredientes

  • 2 litros de água filtrada
  • 2 folhas de couve mineira
  • 4 galhos de hortelã
  • 4 laranjas
  • Açúcar a gosto
Suco verde com couve: bebida promove detox e elimina toxinas; veja - destaque galeria
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

Lave bem as folhas de couve e os galhos de hortelã e reserve.

Esprema as laranjas e reserve o suco.

Coloque no liquidificador a água, o suco de laranja, a couve e o hortelã.

Bata por cerca de 1 minuto, até ficar bem homogêneo.

Coe, se preferir, adoce a gosto e sirva com pedras de gelo.

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