Além de perder peso: conheça os benefícios da semente de chia na dieta

A essa altura do campeonato, você com certeza já ouviu falar sobre a semente de chia. O grão, que começou a se popularizar no Brasil em meados de 2014, já era consumido pelos nossos amigos mexicanos e guatemaltecos há milhares de anos.

Se, no Brasil, o motivo das sementinhas ovais terem entrado na moda foi o emagrecimento, saiba que os povos latino-americanos incluíam a chia na dieta por conta dos inúmeros benefícios que elas podem trazer para o organismo.

De acordo com Fernanda Cortez, médica pós-graduada em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), “as sementes de chia são consideradas um complemento nutricional por conta do alto teor de nutrientes”.

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Dentre os muitos nutrientes presentes na chia, os principais são: ômega 3, fibras, proteínas, cálcio, fósforo e zinco. Essa gama de componentes faz com que a semente seja conhecida por ser um superalimento, como pontua Cortez.

Ok, mas e a parte boa? Bom, o superalimento também é um antioxidante, portanto, pode colaborar contra o envelhecimento precoce da pele, além de minimizar os efeitos dos radicais livres no organismo.

Continue lendo sobre os benefícios da semente no site Alto Astral, parceiro do Metrópoles.