Kate Middleton é adepta de dieta sem carnes; saiba benefícios e riscos

O posicionamento da princesa Kate Middleton gera um efeito global, carinhosamente apelidado de “efeito Kate”. A imagem, as escolhas e os hábitos diários da realeza são observados com atenção e acabam influenciando tendências pelo mundo. A alimentação da princesa de Gales é uma das áreas que não passa despercebida — os súditos ficam curiosos para saber o que compõe a dieta de uma das mulheres mais elegantes do planeta.

Buscando descobrir as principais escolhas e preferências no menu diário de Kate Middleton, a coluna Claudia Meireles fez uma varredura em artigos publicados pela mídia especializada em assuntos da realeza.

Segundo fontes ouvidas pelo Hello! e pelo MailOnline, a esposa do futuro monarca do Reino Unido tem alguns padrões alimentares específicos, como a predileção por uma dieta baseada em vegetais, o hábito de beber sucos detox e uma “paixão” por pratos da culinária japonesa.

Saiba as principais escolhas da alimentação da princesa Kate Middleton 

Para entender se essas preferências são realmente uma boa influência, a coluna consultou o nutricionista Matheus Maestralle, que avaliou as escolhas da princesa e os impactos de sua alimentação para o bem-estar geral do corpo.

De acordo com o MailOnline, Kate Middleton tem um hábito matinal que não abre mão: preparar um smoothie saudável com couve, espirulina, matcha, espinafre, alface romana, folhas de coentro e um punhado de mirtilos. Acredita-se também que ela come uma tigela de mingau de aveia no café da manhã.

No almoço e no jantar, a realeza opta por um menu quase sempre vegetariano. Mesmo com a predominância vegetal, Kate não exclui totalmente alimentos de origem animal. O príncipe William já confessou que a esposa adora sushis — sobretudo sashimi de salmão.

“Pelo que é conhecido publicamente, parece um padrão alimentar bem equilibrado: rico em vegetais, frutas, grãos, proteínas magras e alimentos pouco processados. Se aproxima de um padrão mediterrâneo, anti-inflamatório e plant-based”, avalia Matheus Maestralle.

Pontos positivos e atenções

Para o nutricionista, a dieta de Kate não é só uma boa influência — é um exemplo de menu consciente e não restritivo.

“Os pontos positivos são a alta ingestão de fibras, antioxidantes, fitoquímicos, vitaminas, minerais e gorduras boas, além do menor consumo de ultraprocessados. Essa dieta está associada a melhor saúde metabólica, intestinal e cardiovascular, além de favorecer a prevenção de doenças quando bem planejada”, comenta Matheus Maestralle.

Vale lembrar que Kate Middleton foi diagnosticada com câncer em 2024. Atualmente em remissão, as escolhas alimentares também fazem parte da sua rotina de recuperação e manutenção da saúde.

“Após um câncer, a alimentação deve priorizar a recuperação, a manutenção de massa muscular, o controle de inflamação e a saúde intestinal. Proteína adequada, vegetais variados, leguminosas, grãos integrais e boa hidratação são fundamentais”, aponta o especialista.

O único ponto de atenção que o nutricionista levanta sobre a dieta de Kate é o risco de torná-la pobre em proteína. “É importante incluir ovos, peixes, iogurte ou outras proteínas, além de leguminosas, azeite, castanhas e sementes. Sempre com acompanhamento profissional”, avalia.

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