Fruta rica em fibras ajuda a regular o intestino e turbinar a imunidade

Com sabor adocicado e aroma marcante, a jaca é uma fruta tropical amplamente cultivada no Brasil que pode ser consumida in natura ou incluída em diferentes preparos culinários, como doces, sucos, geleias e pratos salgados. Para quem a ingere regularmente, ela apresenta diversos benefícios para a saúde.

Rica em vitamina C, além de minerais como potássio e magnésio, a jaca contribui para fortalecer a imunidade, regular o colesterol, auxiliar no controle da glicemia e proteger o coração. Segundo a nutricionista do Metrópoles, Juliana Andrade, essa combinação de nutrientes faz da fruta uma ótima aliada da saúde do organismo em geral.

“A vitamina C fortalece o sistema imunológico e atua como antioxidante, protegendo as células contra o envelhecimento precoce. O potássio é essencial para o equilíbrio hídrico e a saúde do coração, enquanto o magnésio contribui para o bom funcionamento muscular e nervoso”, explicou a nutricionista à coluna Claudia Meireles.

A especialista acrescenta ainda que as vitaminas do complexo B participam do metabolismo energético e ajudam na produção de neurotransmissores, fundamentais para o nosso bem-estar.

A fruta é aliada do intestino

A nutricionista também revelou à coluna que a jaca é uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis, essenciais para garantir um bom funcionamento intestinal.

“As fibras solúveis ajudam a formar um gel, facilitando a digestão e absorção de nutrientes, enquanto as insolúveis aumentam o volume das fezes e estimulam os movimentos do intestino, prevenindo a constipação”, conta Juliana Andrade.

Essas fibras também funcionam como prebióticos, alimentando a microbiota intestinal. Como consequência, favorecem o equilíbrio da flora e contribuem para uma digestão mais saudável.

Sobremesa natural

Outro benefício apontado por Juliana Andrade é que, por ser naturalmente adocicada, a jaca pode ser uma alternativa saudável para substituir o consumo de açúcar nas refeições como lanches e sobremesas.

Ela pode ser incorporada em vitaminas e smoothies, geleias ou usada em receitas salgadas, refogada ou em molhos. Na culinária vegana, inclusive, a fruta verde é muito usada para substituir a carne, a exemplo das famosas coxinhas de jaca.

De forma geral, a especialista garante que a fruta é segura e nutritiva para a maioria das pessoas. No entanto, ela alerta que pessoas com diabetes devem consumir o alimento com moderação e buscar orientação profissional para indicar as quantidades ideais para consumo antes de incluí-la na rotina diária.

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