Originária da China, a goji berry é uma fruta usada na medicina tradicional chinesa há milênios, e seus efeitos nutracêuticos e propriedades bioativas não são novidade no Oriente, onde é amplamente consumida.
Considerada uma berry, assim como a amora, a framboesa e o morango, ela se popularizou no Ocidente a partir dos anos 2000 e passou a ser muito consumida com cereais matinais, iogurtes, lanches e saladas.
Com sabor agridoce e um pouco azedinha, a fruta desidratada é versátil, fácil de levar e “esconde” inúmeros benefícios para a saúde. Guilherme Falcão, nutricionista e professor do curso de nutrição da Unieuro-CEUMA, revela que existem inúmeros estudos que mencionam as propriedades da goji berry.
Com uma densidade grande de nutrientes, a fruta é um superalimento rico em micronutirentes, vitaminas do complexo B, carotenóides, antocianinas e minerais.
“Os carboidratos que ali estão são de um índice glicêmico mais baixo, e ela proporciona mais saciedade em virtude das fibras. Tudo isso torna a goji berry um alimento super interessante”, ressalta o nutricionista.
A principal desvantagem da fruta, no entanto, é o valor mais elevado. Guilherme revela que isso faz com que ela não seja tão acessível, dificultando, por exemplo, que seja indicada ou inserida em dietas.
Goji berry é considerada uma superfruta
Benefícios para a saúde
Em relação aos benefícios para a saúde, o nutricionista ressalta que existem diversos estudos que demonstram algumas das ações da fruta, enquanto outros ainda estão em fases iniciais das pesquisas.
O benefício mais bem documentado da goji berry é a sua contribuição para a saúde ocular. Ela tem alta concentração do carotenóide zeaxantina, crucial para o bom funcionamento dos olhos.
De acordo com Guilherme, um estudo de 90 dias com adultos idosos revelou que a suplementação diária com goji berry ajudou a proteger a mácula, a parte da retina responsável pela visão de cores e detalhes. A taurina, substância que dificulta a progressão da retinopatia diabética e pode oferecer proteção contra o glaucoma, é outro elemento abundante no alimento.
Entre os outros efeitos estudados estão os antioxidantes e antienvelhecimento. Ela é rica em polissacarídeos, vitamina C e betaína, substâncias relacionadas à proteção contra os danos causados por radicais livres no DNA.
Alguns estudos preliminares apontam ainda que ela pode atuar na regulação metabólica e cardiovascular, na diminuição da hipertensão e na imunidade, mas estes ainda não têm evidências robustas que comprovem os benefícios.
14 imagens
1 de 14
Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência
Francesco Carta fotografo/Getty Images
2 de 14
No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório
Getty Images
3 de 14
Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias
iStock
4 de 14
O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo
Irene Kredenets/ Unsplash
5 de 14
A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias
Priscila Zambotto/ Getty Images
6 de 14
O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios
Catherine Falls Commercial/ Getty Images
7 de 14
A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo
Inacio Pires / EyeEm/Getty Images
8 de 14
Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia
Laurie Ambrose/ Getty Images
9 de 14
Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura
HD Connelly/ Getty Images
10 de 14
Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras
Sam Barnes/ Getty Images
11 de 14
Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e calorias
Arx0nt/ Getty Images
12 de 14
Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições
Aniko Hobel/ Getty Images
13 de 14
Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos
Olivia Bell Photography/ Getty Images
14 de 14
Para conseguir ver os números diminuindo na balança e garantir uma boa saúde, não deixe de procurar orientação profissional
Fique por dentro!
Receba notícias sobre beleza, bem-estar, astrologia, turismo, pets, comportamento, sexo, eventos e gastronomia no seu WhatsApp e fique por dentro de tudo! Basta acessar o canal de notícias de Vida&Estilo no WhatsApp.
