Prático e nutritivo: café da manhã com iogurte natural protege o coração

Para muitas pessoas, o café da manhã é a refeição favorita da rotina. Dos preparos doces aos salgados, é difícil resistir a um desjejum nutritivo e completo para encarar o dia — até porque escolhas saudáveis ajudam a despertar o corpo e fortalecem o organismo.

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Pensando nisso, o Metrópoles separou uma sugestão simples, com o iogurte natural como protagonista.  

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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O coração agradece

Segundo pesquisadores da Universidade de Newcastle (Austrália), o consumo frequente de alimentos fermentados, como o iogurte, são benéficos para a saúde cardiovascular. Isso acontece porque eles ajudam a aumentar os níveis do colesterol bom (HDL), contribuem para a perda de peso e controlam a glicose no sangue.

Além disso, esse café da manhã também leva outros ingredientes básicos de uma dieta equilibrada e permite infinitas combinações, o que garante uma refeição saborosa e variada.

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Confira a sugestão completa:

Café da manhã leve, nutritivo e ótimo para o coração

Ingredientes

• 170 g de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
• 1 colher (sobremesa) de chia
• 1 banana bem madura picada
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Misture tudo e deixe descansar por 5 minutos, pois assim a chia hidrata e cria o gel protetor.
2. Acrescente a banana picada por cima do preparo.
3. Finalize com a canela em pó.