Fruta popular “parente” da hera venenosa pode causar coceira na boca
Esta é uma das frutas mais populares e consumidas no Brasil, porém seu consumo pode causar coceira na boca; entenda
atualizado
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Getty Images
Uma curiosidade que talvez poucas pessoas saibam é que a manga pertence à família Anacardiaceae, a mesma do caju e, curiosamente, da hera venenosa. Por isso, ao consumi-lá, é possível sentir uma cocerinha na boca.
Entenda
- A casca da manga e o “cabinho” da manga possuem uma substância chamada urushiol.
- Ao encostar os lábios na casca para “roer” a manga, esse óleo orgânico penetra na pele fina da boca, causando coceira.
- Pode ainda causar um leve inchaço ou até pequenas bolinhas (vesículas).
- Em pessoas sensíveis, o urushiol é capaz de provocar dermatite de contato.
- As informações são da nutricionista Cibele Santos ao Metrópoles.
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De acordo com Cibele Santos, a coceira logo após comer manga pode acontecer não apenas por conta da casca da fruta, mas também devido a uma reação cruzada.
“A manga tem proteínas estruturais muito semelhantes às do pólen de certas gramíneas ou do látex. Por isso, o organismo pode reconhecer essas proteínas como se fossem o pólen o látex ao qual a pessoa já é alérgica, desencadeando uma reação localizada nos lábios e na garganta”, diz a nutricionista.
Apesar disso, a manga é uma fruta rica em vitamina A e C, fundamentais para a imunidade e saúde da pele.
“O desconforto físico pode gerar uma aversão alimentar desnecessária se a pessoa não souber que o problema está na forma de consumo, e não na fruta em si”, esclarece a profissional.
Como evitar esse desconforto sem abandonar a fruta
- Evite usar os dentes para retirar a casca. Descasque a fruta com uma faca, garantindo que a parte externa não encoste na polpa que será consumida.
- Higienize a manga antes de cortar para remover resíduos de seiva que ficam na superfície.
- Consuma a fruta em pedaços pequenos, usando um garfo. Assim, evita o contato direto da pele do rosto com o suco da casca.
