O cuscuz de milho é uma receita nordestina que conquistou o país. Quando preparado de forma adequada, pode ser um excelente aliado à dieta. Para isso, basta prepará-lo com flocos de milho e água, evitando colocar ingredientes calóricos extras.
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Não se trata apenas de um alimento delicioso e versátil. Ele oferece benefícios consideráveis à saúde. Por ser rico em fibras, promove a saciedade, melhora o ritmo intestinal e ajuda a controlar a glicemia.
Quer ver outras vantagens de colocar o alimento na dieta? Veja, no vídeo abaixo, as dicas da nutricionista do Metrópoles Thaiz Brito:
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