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Receita

Está sem cuscuzeira? Veja outras 6 formas simples de fazer cuscuz

Bateu aquela vontade de comer um cuscuz e não tem cuscuzeira em casa? Não precisa desistir de comer essa delícia

19/10/2022 02:00
Priscila Zambotto/Getty Images
Cuscuz

Se faltou a cuscuzeira, não precisa se preocupar: há, sim, jeitos diferentes de fazer cuscuz, que não exigem o uso do utensílio. Por exemplo, o uso de uma forma ou até mesmo caneca e um pouco de água morna já quebram o maior galho.

Além disso, o preparo no clássico banho-maria funciona bem na falta da cuscuzeira. Também há a dica de colocar um recipiente de margarina com cuscuz na tampa da panela de pressão, enquanto ela solta vapor.

De qualquer forma, para não se arriscar, é preferível seguir receitas que estão livres de erros. Por isso, selecionamos as mais deliciosas e variadas formas de fazer cuscuz sem cuscuzeira para você provar e aprovar!

Olha só:

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Cuscuz tradicional

Tempo: 40min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 3 tomates maduros picados
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 lata de palmito picada
  • Sal, molho de pimenta e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de farinha de milho
  • 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca
  • 1 tomate fatiado e rodelas de palmito para decorar
  • Óleo para untar

Leia a matéria completa no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.