Cozinha

Frigideira com legumes

O truque do gelo na frigideira que deixa seus legumes mais saborosos

Descubra o segredo dos chefs de cozinha para grelhar legumes e aprenda a deixá-los crocantes por fora e macios por dentro

Bancada de cozinha com panela e liquidificador

Cozinhas do futuro eliminam fios e reinventam bancadas

Tecnologia sem fio promete acabar com tomadas, esconder fogões e transformar a bancada no novo coração inteligente da casa

mão colocando ovos dentro da geladeira organizada

Como organizar a geladeira corretamente e evitar desperdícios

Entenda o gradiente térmico da geladeira, onde guardar cada alimento e por que a parte inferior é mais segura para perecíveis

pães dourados no forno

Pão saudável de aveia: sem trigo e sem ovos, receita é gostosa e leve

Receita fácil com aveia e polvilho rende pãezinhos leves, sem farinha de trigo e sem ovos, perfeita para um lanche equilibrado

Pesadelo na Cozinha, apresentado por Erick Jacquin, pode render multa a Band após reformar prédio tombado

Chef Érick Jacquin revela três erros imperdoáveis na cozinha

Com anos de experiência no setor, Érick Jacquin afirmou que há princípios básicos que não podem ser ignorados

Ovos cozidos e um deles partido ao meio

Aprenda a conservar ovos cozidos por até uma semana sem estragar

Armazenamento correto faz diferença na durabilidade, no sabor e na segurança alimentar dos ovos

Frutas e verduras sendo porcionadas

Comida cozida muda o peso? Entenda antes de usar a balança

Carboidratos “incham”, proteínas encolhem: saiba por quê e aprenda a pesar certo para evitar desperdícios na sua cozinha

diferentes colheres de madeira

Colheres de pau podem acumular bactérias e fungos; saiba como lavá-las

Porosas por natureza, as colheres guardam sabores, cheiros e até micróbios; higienização correta faz toda a diferença na sua cozinha

ovo cozido em cima de torrada

Ovo cozido perfeito na air fryer em minutos

Descubra o tempo exato para gema mole ou dura e veja como a air fryer pode facilitar sua rotina na cozinha

lixeira e restos de lixo orgânico

Lixo da cozinha fedendo? Truques simples acabam com o mau cheiro

Folhas de jornal, freezer e até bicarbonato: veja como evitar o odor do lixo da cozinha com soluções práticas e baratas