Intestino saudável: o que comer e o que evitar para proteger o órgão

O câncer de intestino, ou seja, os tumores malignos que se desenvolvem no intestino grosso (cólon) e no reto, é um dos tipos mais comuns no Brasil e no mundo. De acordo com o Instituto Nacional de Câncer (Inca), estima-se que mais de 45 mil novos casos sejam diagnosticados no país apenas em 2025. Embora fatores genéticos influenciem, a alimentação tem papel crucial na prevenção da doença.

Uma dieta rica em fibras, antioxidantes e pobre em alimentos ultraprocessados pode reduzir significativamente o risco de desenvolver esse tipo de câncer. As fibras ajudam na formação do bolo fecal e na eliminação de toxinas, diminuindo o tempo de contato de substâncias potencialmente cancerígenas com a mucosa intestinal.

O que incluir no prato

• Frutas e vegetais variados: ricos em fibras, vitaminas e compostos antioxidantes, esses alimentos ajudam a proteger as células intestinais. Brócolis, couve, cenoura, maçã e frutas vermelhas são boas escolhas;

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• Grãos integrais: arroz integral, aveia, quinoa e outros cereais não refinados favorecem o bom funcionamento intestinal;
• Leguminosas: feijão, lentilha e grão-de-bico são excelentes fontes de fibras e proteínas vegetais;
• Probióticos: iogurtes naturais e alimentos fermentados ajudam a manter o equilíbrio da microbiota intestinal.

O que evitar

Carnes processadas, como salsicha, presunto e linguiça, são associadas a um maior risco de câncer de intestino, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). Além disso, o consumo excessivo de carnes vermelhas e alimentos ricos em gordura saturada e açúcar também deve ser moderado.

Adotar uma alimentação equilibrada, associada à prática regular de atividade física, não fumar e manter o peso saudável são estratégias fundamentais para a prevenção do câncer de intestino. Pequenas mudanças no dia a dia podem fazer grande diferença no futuro.

(*) Juliana Andrade é nutricionista formada pela UnB e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional. Escreve sobre alimentação, saúde e estilo de vida