Gordura no fígado: nutri indica 10 alimentos que ajudam a prevenir o quadro

O fígado é um dos órgãos que mais trabalham no organismo, pois ajuda no controle do colesterol, atua na manutenção dos níveis de energia e ainda “filtra” impurezas. Quando a alimentação e o estilo de vida não colaboram, ele logo sente, e pode sofrer com acúmulo de gordura, condição conhecida como esteatose hepática. Para evitar que ela se instale, alimentos como brócolis e frutas vermelhas se mostram eficientes e necessários.

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“Quase um em cada três brasileiros tem gordura acumulada no fígado, segundo o maior estudo epidemiológico já feito na América Latina sobre saúde do adulto. No mundo, o problema cresceu de 25% para quase 40% da população nas últimas três décadas. É uma epidemia silenciosa, porque o fígado raramente dói quando está doente. Quando os sintomas aparecem, o estrago costuma já ser grande”, alerta Juliana Andrade, nutricionista do Metrópoles.

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O bem-estar é fundamental para uma vida plena e satisfatória

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Ele abrange aspectos físicos, mentais e sociais

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Faça substituições inteligentes na dieta para comer mais saudável

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Praticar atividade física é essencial

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Os exercícios ajudam as pessoas a viver de forma mais equilibrada, saudável e feliz

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O bem-estar contribui para a prevenção de doenças e melhora a qualidade do sono

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Pessoas com bem-estar emocional tendem a desenvolver relações interpessoais mais satisfatórias

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Uma alimentação saudável, rica em nutrientes e equilibrada, fornece ao corpo os elementos necessários para um funcionamento adequado

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Segundo ela, a principal estratégia para não sofrer com gordura no fígado é comer bem. Ela elenca, abaixo, cinco boas opções:

Chá verde
Rico em catequinas, substâncias com ação antioxidante, ele ajuda a reduzir a inflamação e o acúmulo de gordura no órgão.

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Frutas vermelhas
Morango, mirtilo e amora carregam compostos que combatem o estresse nas células hepáticas, aquele processo que, quando fora de controle, acelera o envelhecimento e a inflamação do órgão.

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Abacate
A gordura boa dele ajuda o fígado a produzir glutationa, uma substância que o próprio órgão usa para se desintoxicar. É o abacate literalmente trabalhando a favor do seu fígado.

Brócolis, couve e repolho
As crucíferas ativam enzimas que o fígado usa para eliminar substâncias nocivas. São baratas, estão em qualquer feira e fazem um trabalho que nenhum suplemento caro substitui.

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Alho
Contém compostos de enxofre que disparam o mesmo tipo de reação: ativar o sistema de limpeza interno do fígado.

Aveia
As fibras solúveis da aveia reduzem a absorção de gordura e colesterol durante a digestão, diminuindo o trabalho que chega até o fígado.