Dietas de Haaland e Cristiano Ronaldo: benefícios para pessoas comuns

A dieta dos dois atletas, Cristiano Ronaldo e Erling Haaland, virou assunto recorrente porque os resultados físicos aparecem de forma escancarada. CR7 tem 41 anos e ainda disputa uma Copa do Mundo em alto nível. Haaland, aos 25, tem um corpo que parece ter sido construído em laboratório. E a alimentação, em ambos os casos, não é mero detalhe.

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O interessante é que os dois não têm dietas semelhantes. Mas os princípios por trás de cada escolha têm muito mais em comum do que parece e, boa parte deles, pode ser aplicada por qualquer pessoa que queira se sentir melhor no dia a dia, sem precisar ser atleta profissional nem ter acesso a uma equipe de nutrição de elite.

Ronaldo: menos é mais

O estilo alimentar de Cristiano Ronaldo é marcado pela simplicidade e pelo controle. Ele prioriza peixes, especialmente bacalhau e peixe branco, frango grelhado, ovos, saladas e azeite. Come entre cinco e seis vezes por dia, em porções menores, e eliminou do cardápio álcool, frituras, açúcar refinado e ultraprocessados, tudo isso com uma disciplina que ele mesmo já descreveu como não negociável.

Haaland: densidade e qualidade

Haaland segue uma lógica diferente: ele chega a consumir em torno de seis mil calorias por dia. Mas o que chama atenção não é a quantidade, é a escolha de onde vem essa energia.

O atacante ficou famoso por revelar, em seu próprio documentário, que faz questão de comer fígado e coração de boi com regularidade, alimentos ricos em ferro, vitaminas do complexo B, magnésio e fósforo que a maioria das pessoas simplesmente ignora. Além disso, prioriza peixes frescos, ovos, vegetais, pão de fermentação natural e evita ultraprocessados e suplementos artificiais com a mesma firmeza de Ronaldo.

A dieta de Haaland tem um detalhe curioso: foi inspirada em Cristiano Ronaldo. O norueguês internalizou a lógica da alimentação de CR7, e adaptou para o próprio corpo e volume de treino.

O que os dois têm em comum, e o que isso significa para quem não é atleta

Tirando as particularidades de cada um, sobram alguns denominadores comuns muito claros:

• Preferência total por alimentos naturais e minimamente processados;
• Proteína de qualidade em todas as refeições do dia;
• Rejeição a ultraprocessados, açúcar refinado e álcool;
• Várias refeições menores ao longo do dia, em vez de poucas e pesadas;
• Sono e recuperação tratados como parte da estratégia alimentar

O que dá para copiar, na prática

A maioria das pessoas não precisa seguir a dieta de Haaland ou de Ronaldo à risca. Mas alguns hábitos funcionam independentemente do nível de atividade:

• Incluir proteína de qualidade em pelo menos três refeições do dia, seja ovo, frango, peixe ou leguminosas;
• Trocar ultraprocessados por versões mais simples e menos industrializadas, mesmo que aos poucos;
• Priorizar alimentos locais e naturais;
• Reduzir o açúcar refinado, especialmente nas bebidas;
• Tratar o sono como parte da alimentação, porque é durante o descanso que o corpo usa os nutrientes para se recuperar.

A dieta de um jogador de elite não foi feita para ser copiada. Mas foi feita com princípios que qualquer pessoa consegue entender, e parte deles cabe muito bem no dia a dia de todos nós.

(*) Juliana Andrade é nutricionista formada pela UnB e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional. Escreve sobre alimentação, saúde e estilo de vida