Haaland consome 6 mil calorias por dia; nutricionistas explicam dieta

Erling Haaland consome cerca de 6 mil calorias por dia para sustentar a alta exigência física do futebol de elite. A dieta do atacante da Noruega combina grande aporte de proteínas, carboidratos e gorduras de qualidade para favorecer recuperação muscular, desempenho e manutenção da massa corporal.

Entre os alimentos frequentemente associados à rotina do jogador estão carnes magras, peixes, tubérculos, frutas silvestres, pães de fermentação natural e mel, distribuídos ao longo do dia para otimizar energia e rendimento nos treinos e partidas.

Entenda a dieta de Haaland

De acordo com a nutricionista esportiva e estética Laura de Souza Silva, uma alimentação baseada em comida de verdade e com alta densidade nutricional garante uma nutrição mais completa.

“Isso contribui para o bom funcionamento das células, fortalecimento do sistema imunológico, manutenção da massa muscular e melhor atividade mitocondrial, neuronal, cognitiva e cardiovascular”, diz a profissional.

Sobre as 6 mil calorias diárias consumidas por Erling Haaland, Laura explica que atingir essa meta calórica apenas com alimentos naturais, sem recorrer a ultraprocessados, pode ser desafiador. No entanto, o fato de o jogador priorizar alimentos em sua forma integral e incluir boas fontes de gordura facilita esse processo.

“As proteínas, de forma geral, já carregam maior teor de gordura. Leite, queijos e ovos, por exemplo, além de fornecerem proteína, também oferecem alta densidade energética por meio das gorduras”, explica.

Outros alimentos da dieta do jogador

Também foi divulgado que Erling Haaland consome com frequência coração e fígado bovinos, além de leite. Segundo a nutricionista, esses alimentos se destacam pela alta densidade nutricional e pelo potencial de apoiar desempenho e recuperação muscular.

O fígado bovino apresenta quantidades elevadas de vitamina A, ferro heme (forma mais biodisponível e melhor absorvida pelo organismo) e vitaminas do complexo B, nutrientes importantes para a produção de energia celular.

“Já o coração bovino é uma boa fonte de coenzima Q10, substância que atua nas mitocôndrias e pode contribuir para otimizar a geração de energia, além de auxiliar no controle do estresse muscular e metabólico causado pela alta carga de treinos”, explica Laura.

Em relação ao leite, a especialista explica que ele preserva melhor seu perfil lipídico natural, o que pode ajudar no aporte calórico diário, na manutenção hormonal e na preservação da massa muscular.

A importância de manter a dieta em solo norte-americano

Segundo a nutricionista esportiva e estética Laura de Souza Silva, manter uma alimentação equilibrada durante a estadia nos Estados Unidos é fundamental, já que a dieta norte-americana costuma ser rica em alimentos hiperpalatáveis.

“Muitas refeições contêm excesso de sódio, xarope de milho e ingredientes que favorecem retenção de líquidos, além de gorduras de baixa qualidade e calorias com baixo valor nutricional.”

Em atletas de alto rendimento, como Erling Haaland, esse padrão alimentar pode impactar diretamente a performance em campo, contribuindo para menor resistência muscular, fadiga precoce, câimbras e um quadro de desidratação mais acentuado.

Hábitos além da alimentação

Além da alimentação, Haaland dá atenção especial à hidratação, ao sono, à exposição à luz natural pela manhã e aos períodos de recuperação entre os treinos.

Segundo a nutricionista Adriana Stavro, esses hábitos reforçam um conceito cada vez mais consolidado na Medicina do Estilo de Vida.

“A alta performance não é resultado apenas do treinamento, mas da integração entre alimentação, atividade física, sono de qualidade, recuperação e outros hábitos saudáveis.”

Embora a realidade de um atleta de elite seja muito diferente da maioria das pessoas, os princípios são os mesmos. “Priorizar alimentos de qualidade, respeitar as necessidades individuais, cuidar do sono, manter uma boa hidratação e compreender que resultados duradouros são consequência de hábitos consistentes, e não de soluções rápidas”, conclui Adriana.