Vida & EstiloDetalhe simples no preparo pode mudar o sabor do café coadoForma de despejar a água influencia diretamente a extração dos aromas e compostos do café
GastronomiaDia Nacional do Café: 5 drinks para celebrar a bebidaDe drinques gelados a versões cremosas e sofisticadas, opções transformam o café tradicional em experiências diferentes
GastronomiaDia Nacional do Café: 5 erros que podem estar atrapalhando o saborEspecialistas explicam como detalhes simples no preparo fazem diferença no aroma, no equilíbrio e na intensidade do café
Conteúdo especial5ª edição do Coffee Brasília destaca protagonismo feminino no setorEntre os dias 4 e 7 de junho, no CasaPark, um dos eventos mais importantes do Centro-Oeste reúne produtores, baristas e amantes do café
NegóciosProdução de café no Brasil baterá recorde em 2026, projeta ConabPaís deve produzir 66,7 milhões de sacas. Caso as estimativas se confirmem, haverá um avanço de 18% na produção brasileira de café em 2026
GastronomiaBaristas revelam erro comum ao beber água com café expressoO pequeno copo de água servido com café expresso pode transformar o sabor da bebida quando usado corretamente
SaúdeTomar café pode ajudar raciocínio de pacientes com Parkinson. EntendaPesquisadores observaram melhor desempenho cognitivo em pacientes com Parkinson inicial que consumiam café regularmente
Vida & EstiloMédica fala sobre relação entre álcool, café e dores crônicasO consumo exagerado das substâncias compromete a qualidade do sono e a inflamação, criando ciclos viciosos de hipersensibilidade
SaúdeCafeína pode restaurar memória afetada pela falta de sono, diz estudoPesquisa mostra que a cafeína atua em circuito específico do cérebro afetado pela falta de sono e recupera memória social
Na MiraSobrinho esfaqueia tia na frente de 5 crianças enquanto ela fazia café, no Entorno do DF. Veja vídeoO sobrinho foi até a casa da tia dizendo querer conversar sobre um desentendimento; ele foi preso por tentativa de feminicídio