Como fazer um brownie de banana e chocolate sem farinha
Receita de brownie fit é saudável, prática e sem farinha para matar a vontade de doce sem culpa; confira
atualizado
Compartilhar notícia
Esse brownie é a prova de que dá, sim, para ter sobremesa gostosa com poucos ingredientes e mais equilíbrio. A banana entra como adoçante natural, enquanto o cacau e o chocolate garantem sabor marcante.
Ideal para o café da tarde, lanche pós-treino ou para quando bate aquela vontade de doce sem sair da linha. Além disso, fica pronto rápido e não suja quase nada na cozinha.
Clique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsApp
Veja como fazer:
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 banana bem madura
- 2 colheres de cacau em pó (100% ou 60%)
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 80 g de chocolate 70% em cubos ou gotas
Modo de preparo
Bata os ovos por cerca de 1 minuto até dobrarem de volume e ficarem mais claros.
Amasse bem a banana e misture aos ovos até incorporar.
Acrescente o cacau em pó e mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
Junte o fermento e o chocolate, misturando delicadamente.
Unte forminhas de silicone e distribua a massa.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos.
Espere amornar, desenforme e sirva.
