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Brownie de 3 ingredientes sem açúcar e sem farinha: veja a receita

Confira como fazer um brownie funcional, prático e cheio de sabor feita só com banana, cacau e pasta de amendoim

27/11/2025 19:11
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Jack Andersen/Getty_ Images
Brownie com 3 ingredientes

Esse brownie é a prova de que dá para fazer doce de verdade usando ingredientes simples e naturais. A banana madura entra como adoçante natural, o cacau garante sabor intenso e a pasta de amendoim dá estrutura e cremosidade à massa.

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Além de rápido, é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa mais leve e nutritiva, sem abrir mão da textura de brownie e do gosto de chocolate marcante.

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Veja a receita:

Ingredientes

  • 160 g de pasta de amendoim
  • 3 bananas bem maduras
  • 50 g de cacau em pó
Brownie de 3 ingredientes sem açúcar e sem farinha: veja a receita - destaque galeria
6 imagens
Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

Amasse bem as bananas até formar um purê liso.

Acrescente a pasta de amendoim e o cacau em pó.

Misture até obter uma massa homogênea e encorpada.

Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou à airfryer a 180 °C por 15 minutos.

Retire, deixe esfriar levemente, desenforme e corte em quadrados para servir.

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