Objeto Encontrado adota arroz cultivado pelo MST em seu cardápio

O maior produtor de arroz orgânico da América Latina chegou ao cardápio do café Objeto Encontrado: a partir do próximo sábado (22/06/2019), a casa vai integrar aos seus preparos o grão cultivado pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST). O estabelecimento já vende cachaças produzidas pelo movimento e passará a comercializar as sacas do grão também.

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O Objeto Encontrado passou a usar o arroz produzido pelo MST em seus pratos: aqui, acompanha o ratatouille com taioba

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Sobrecoxa com molho de laranja e salada de vagem e alface

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Lombo suíno com banana-da-terra frita e conserva de jiló

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Os pacotes do arroz orgânico produzido pelo MST também estarão à venda na casa

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Outro produto do MST disponível no Objeto – tanto nas prateleiras quanto no cardápio – é a cachaça

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“Isso tem a ver com nossa visão política. Acreditamos que estamos em um momento histórico em que se posicionar publicamente é um dever. Eu tinha vontade de fazer essa parceria com o MST há um tempo e, com a eleição de Bolsonaro, o debate sobre o movimento ficou ainda mais relevante. É muito importante não só fazer negócio com eles, mas causar o debate em torno disso”, defende Lucas Hamu, proprietário do Objeto.

Para lançar o arroz no menu e nas prateleiras do café, a casa vai sediar uma feira no dia do lançamento para promover produtos de participantes do MST. Além de legumes, frutas e hortaliças frescas, os vendedores vão levar sucos orgânicos, conservas, geleias, licores e cachaça, entre outros insumos.

O MST é um projeto superimportante para o Brasil, desde a reforma agrária até o fato de que dá lugar na sociedade a pessoas que não tinham possibilidade de fonte de renda e de moradia. Eles fazem um trabalho muito legal, a produção é orgânica, e muitos já estão em sistemas agroflorestais. É bom para a sustentabilidade e para o meio ambiente

Lucas Hamu, proprietário do Objeto Encontrado

Na casa, o pacote de um quilo do arroz-cateto integral custa R$ 18; o quilo do arroz-agulhinha integral e polido custa R$ 12.

Feira com produtores locais do MST
Sábado (22/06/2019), às 13h, no Objeto Encontrado (102 Norte, Bloco B, Loja 56). Entrada franca. Livre para todos os públicos