Metrópoles/Gastronomia

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Dia Nacional do Café: workshop ensina como fazer o coado perfeito

Os participantes aprenderão sobre a história da bebida e como escolher e preparar o blend que irão tomar

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24/05/2019 5:30

Wine Garden da GB Vinhos terá jantar harmonizado com rótulo português

A casa vai servir menu de quatro etapas com seleção da vinícola Esporão

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21/05/2019 11:45

Marca brasileira lança cerveja sabor churros

A cearense Bold Brewing anunciou duas versões da linha de Imperial Stout NODA

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21/05/2019 5:30

Grand Cru realiza Grand Tasting com degustação de mais de 100 rótulos

Este ano, o restaurante oferece vinhos de 20 vinícolas italianas, portuguesas, espanholas e árabes

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20/05/2019 16:57

Café é a segunda bebida mais consumida entre os brasileiros

Uma pesquisa encomendada pela empresa dona dos cafés Pilão e L’OR aponta que, no Brasil, são consumidas de 3 a 4 xícaras por dia, por pessoa

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18/05/2019 5:30

Comemore o Dia Nacional do Coquetel com seis drinques por Brasília

Os estabelecimentos oferecem desde drinques autorais a happy hours com preços especiais para os coquetéis

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17/05/2019 19:19

Galak: chocolate branco ganha versões em pó e pronta para beber

As novidades chegam aos supermercados em junho, por tempo limitado: o lançamento foi feito para o inverno

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16/05/2019 5:30

Barista promove curso de métodos de extração de café

A professora de barista Sulayne Shiratori vai ensinar sobre a hario V60, prensa francesa e aeropress no café Cheirin Bão, na Asa Sul

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14/05/2019 17:08

Cervejarias Boston Beer Company e Dogfish Head anunciam fusão

Duas importantes cervejarias artesanais americanas vão se juntar. Para mercado, a união expõe as dificuldades do setor

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13/05/2019 5:30

Vai Té Chá abre as portas na antiga Casa Quilha em maio

Vendinha de chás a granel herdou o espaço do antigo café e vai finalmente contar com loja física focada no serviço da bebida

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12/05/2019 20:43

Você sabia? Visão e tato influenciam na percepção do sabor do café

Pesquisadoras da área explicam como reações químicas e físicas no cérebro e no preparo da bebida mudam toda a experiência com o grão

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11/05/2019 5:30

Brinda Brasil terá espumantes e vinhos, além de jantares harmonizados

Festival chega à 9ª edição no Distrito Federal e incorpora vinhos à tradicional carta de espumantes brasileiros

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