Conheça 16 novidades gastronômicas em shoppings de Brasília
Restaurantes e quiosques que abriram as portas em meio a pandemia podem ser boas apostas para uma refeição
atualizado
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A voltinha no shopping tem diversas funções. Tem gente que vai às compras, outros só querem olhar as vitrines e passar o tempo. Alguns levam as crianças para passear ou brincar em alguma atração. Mas uma coisa é certa: é impossível ir ao shopping sem ser bombardeado com diversas opções gastronômicas reunidas.
Seja para uma casquinha de sorvete, um lanche ou uma refeição completa, os shoppings deixaram de ser apenas centros comerciais e conquistaram o status de espaços gastronômicos. Exemplo disso é a área em que o DF Plaza reúne as operações culinárias, entregando um grande complexo aos clientes do mall e moradores das torres residenciais. Outra aposta é o novo ambiente do Conjunto Nacional, com mesas ao ar livre para quem quiser fazer uma refeição mais à vontade.
Entre ondas de dificuldade e inovação, muitos restaurantes e quiosques abriram portas nos últimos meses ou estão programados para inaugurar em breve. Para te atualizar sobre tudo que tem de novo nos shoppings, o Metrópoles separou uma lista com os principais destaques. Confira!
No centro do Planalto
Os apreciadores da boa e velha carne assada vão ter mais um point para degustar a iguaria. A Mania de Churrasco, que já possui uma unidade no Boulevard, deve abrir as portas no começo de agosto no Brasília Shopping. Por lá a casa vai seguir a tradição e oferecer cortes nobres de gado Aberdeen Angus, mas também preparos suínos e hambúrgueres com blends exclusivos.
Quem também vai marcar presença na área gastronômica do Brasília é o Arabian. Como o próprio nome já diz, o restaurante oferece comida árabe e vai trabalhar com preparos que já fazem parte do gosto brasiliense. A exemplo estão quibes, esfirras, kaftas e babaganuche.
Como adiantado pelo Metrópoles, o Cantón Peruvian & Chinese Food vai ocupar o espaço que foi do Così. O restaurante ficará sob o comando do chef Marco Espinoza, que também é responsável pelas casas Taypá e Sagrado Mar. No menu, pratos tradicionais da cozinha chifa aparecem em receitas como a de Arroz Chaúfa.
A Starbucks é outra marca que aterrissa na capital. A cafeteria vai abrir duas unidades, uma no Venâncio e outra no Conjunto Nacional, com o mix de cafés quentes e gelados, chocolates, frappuccinos e outras receitas da casa.
Quibes do Arabian do Brasília Shopping
Os quibes devem compor o menu do Arabian Foto: Divulgação
Pratos do Arabian do Brasília Shopping
O Arabian será um novo point de comida árabe Foto: Divulgação
Mania de Churrasco do Brasília Shopping
Projeto da Mania de Churrasco do Brasília Shopping Foto: Divulgação
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Ancho Mania de Churrasco Divulgação
O Canton abre as portas na segunda quineza de março
A decoração do Cantón promete uma experiência visual Fotos: Divulgação/Canton
Triplo mocha e Ultra Caramelo da Starbucks
Triplo mocha e Ultra Caramelo Foto: Reprodução/Internet
Fora do Plano
Quem sai de Ceilândia, Taguatinga e Samambaia pela EPTG no dia a dia está familiarizado com o DF Plaza. O shopping conta com um grande espaço gastronômico e vai abrigar a brasiliense Bakery Gourmet no segundo semestre. O espaço será uma mistura de cafeteria com padaria gourmet e terá pães artesanais, doces, lanches e iguarias para as noites no menu.
A segunda metade do ano também traz o Tête à Tête e o Ao Ponto. Os restaurantes abrem as portas no Alameda Shoppings e somam à lista de empreendimentos de Marcelo Ramos, também responsável pelo Soho e Totti Cucina. O novo espaço vai oferecer a mistura entre as culinárias contemporânea e brasileira, enquanto ao Ao Ponto entregará um serviço de self-service.
Em junho é a vez do Complexo Gastronômico da chef Lídia Nasser abrir as portas no ParkShopping. Como adiantado pelo Metrópoles, o espaço reunirá opções para diferentes gostos com o Empório Árabe, a Dolce Far Niente e o Mayuu Sushi. Como também avisamos, o Mangaieiro é outra novidade do mall. A casa está prevista para abrir em julho e oferece café e restaurante no mesmo local.
Lado norte da cidade
A agenda de aberturas conta ainda com mais dois restaurantes. O Coco Bambu inaugura a quinta unidade na próxima segunda (24/5), dessa vez no Iguatemi Brasília. As receitas clássicas do restaurante, como Camarão internacional e Camarão Coco Bambu, fazem parte do cardápio. O espaço vai oferecer um ambiente moderno com pé direito alto, bar americano e capacidade para mais de 500 pessoas.
Quem também deve começar a funcionar em breve é o paulista Piselli, como noticiado por aqui. Sob o comando de Juscelino Pereira, a casa será mais uma opção de comida italiana na cidade e vai ocupar o ponto que foi do Gero no Iguatemi. A nova previsão de abertura da casa é junho.
Camarão Coco Bambu
O Camarão Coco Bambu é uma dos pratos do menu Foto: Reprodução/iFood
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Camarão internacional do Coco Bambu Divulgação
Brasato all piemontese do Piselli Jardins
O Brasato all piemontese é um dos sucessos do Piselli Foto: Tadeu Brune
Tonno Arabo do Piselli Sud
O Tonno Arabo é um clássico do Piselli Sud
Para ir agora
Quem está ansioso para conhecer os novos espaços, pode começar provando o que abriu nos últimos meses. Direto do Rio Grande do Sul, a Oca de Savóia inaugurou em abril no DF Plaza. A pizzaria é considerada a maior rede de franquias de pizzas slice do país, ou seja, ela é especializada em vender as fatias da massa. Entre as opções está a Gaúcha (R$ 7,80 a fatia lanche; R$ 13,80 a fatia refeição), que leva molho de tomate, muçarela, iscas de carne, bacon, cebolinha na manteiga e azeitonas verdes. O espaço também conta com pizzas inteiras e rodízio, além de calzones, saladas e piadinas, pães típicos da Itália.
Ainda no espaço gastronômico do DF Plaza, é possível encontrar as recém-abertas The Dog Father e American Cookies. A franquia paulista de cachorros-quentes conta com opções de 17cm (a partir de R$ 12,90) e 33 cm (a partir de R$ 22,90). Enquanto a franquia de biscoitos, que nasceu em Águas Claras e conta com 21 lojas pelo país, tem mais de 20 sabores de cookies.
Cachorros-quentes do The Dog Father
No The Dog Father os cachorros-quentes têm dois tamanhos Foto: Divulgação
Trudel do Royal Trudel
A receita é famosa no Sul do país Foto: Divulgação
Fatias da Oca de Savóia
Pizza em fatia é a aposta da Oca de Savóia Foto: Divulgação
Vitrine do American Cookies
Os cookies da marca são crocantes por fora e cremosos por dentro Foto: Samir Félix e Giovana Uchoa
Bubble Mix 1 (3)
Os chás de bolha já são um sucesso na cidade
Uma das lojas que também está de portas abertas é o Royal Trudel. O quiosque fica no Park Shopping e oferece um dos doces mais populares de Gramado. A massa de pão doce é assada e recheada de acordo com a preferência do cliente. Por lá existem quatro opções para os viciados em açúcar: Nutella, doce de leite, chocolate branco e chocolate meio amargo.
Outra aposta para quem busca um pouco de diversão gastronômica é o Bubble Mix Tea. A franquia oferece os famosos chás de bolhas em diferentes sabores e combinações. Uma das opções é o bubble tea de chá verde, menta e limão siciliano, mas para quem prefere algo mais doce, o espaço conta com o Frozen Cocco Bianco, feito com chocolate branco e coco. No quiosque do Conjunto Nacional os chás de bolhas variam de R$ 11 a R$ 16 e podem ser combinados com cremes, aromatizantes naturais, bolinhas que explodem na boca e mais.
