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Gastronomia

Bolo de caneca sem fermento no microondas: doce fica pronto em minutos

Receita prática mostra como fazer um bolo fofinho no microondas usando poucos ingredientes

07/01/2026 15:03
Iryna Melnyk/Getty Images
bolo de caneca

Perfeito para quando bate aquela vontade de um doce rápido, o bolo de caneca sem fermento é a prova de que dá para preparar uma sobremesa caseira em poucos minutos e sem complicação. A textura macia vem da mistura certa dos ingredientes e do ovo, que garante leveza mesmo sem o uso do fermento.

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Ideal para uma porção individual, essa receita é uma ótima opção para um lanche da tarde, um pós-jantar ou para matar a vontade de chocolate sem sujar muita louça. Em apenas uma caneca e alguns minutos de microondas, você tem um bolinho quentinho e cheio de sabor.

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Veja como preparar:

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Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
Bolo de caneca sem fermento no microondas: doce fica pronto em minutos - destaque galeria
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

Em uma caneca grande, coloque a farinha, o chocolate em pó e o açúcar e misture bem com um garfo.

Adicione o ovo e mexa até incorporar completamente.

Junte o leite e o óleo e misture até formar uma massa homogênea.

Leve ao microondas em potência máxima por 3 minutos.

Retire com cuidado e, se desejar, finalize com calda ou cobertura de sua preferência antes de servir.