Bolo de iogurte com avelã fofinho e fácil de fazer. Veja a receita

Esse bolo de iogurte com creme de avelã é daquelas receitas que salvam qualquer tarde: fica super macio, tem sabor intenso de chocolate e ainda ganha um recheio e cobertura cremosos que deixam tudo mais especial. É o tipo de preparo que agrada crianças e adultos e funciona tanto para um café da tarde quanto para uma comemoração simples.

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O uso do iogurte deixa a massa leve e úmida, enquanto o creme de avelã entra para trazer aquele toque indulgente que todo mundo ama. Veja a receita completa:

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Ingredientes

• 1 pote de iogurte natural de 170 g
• 3 ovos
• 1 pote do iogurte de açúcar
• 1 pote do iogurte de chocolate em pó
• 3 potes do iogurte de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 ou 2 potes de 350 g de creme de avelã para rechear e cobrir
• 1 pote do iogurte de óleo

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos e o iogurte com um batedor até ficar homogêneo.
2. Acrescente o óleo e o açúcar e mexa bem.
3. Adicione o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa lisa.
4. Incorpore o fermento delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
7. Depois de frio, corte o bolo ao meio e recheie com o creme de avelã.
8. Cubra o bolo com mais creme de avelã e sirva.