Nutróloga ensina como curtir as festas juninas sem comprometer a dieta

As festas juninas podem parecer uma armadilha para quem está focado na dieta. Mesmo que a tradição seja pautada na comilança — com barraquinhas repletas de pamonha, pastel, canjica, maçã do amor e pé de moleque —, a nutróloga Maysa Lugan garante que é possível aproveitar sem comprometer os resultados, com escolhas conscientes e sem excessos.

Segundo a médica, o período de festividades não precisa ser excluído da agenda social nem causar temor em quem está comprometido com o cronograma alimentar.

“O problema não é comer uma fatia de bolo de milho ou uma porção de canjica. A preocupação surge quando há exageros frequentes, especialmente em eventos consecutivos, acompanhados de bebidas alcoólicas e alimentos muito calóricos”, explica Maysa Lugan.

Saiba como aproveitas as festas juninas sem abrir mão da dieta

Para ajudar os leitores a fazerem boas escolhas durante a temporada, a médica aponta sete formas de curtir os arraiás sem peso na consciência. Em sua prática clínica, na Clínica Aloe, em Brasília, Maysa recomenda que os pacientes evitem chegar aos eventos com fome.

“Um erro comum é passar horas sem comer para compensar as calorias dos quitutes juninos. Essa estratégia costuma aumentar as chances de exagero. O ideal é manter as refeições normalmente ao longo do dia para chegar ao evento com mais controle sobre as escolhas e as quantidades”, orienta.

Priorize os alimentos típicos que realmente gosta

Diante de tantas opções, Maysa destaca que o ideal é priorizar os pratos preferidos — sem a ideia de provar tudo como se não houvesse amanhã.

“Muitas vezes a pessoa come por impulso e acaba consumindo muito mais do que gostaria. Escolher conscientemente aquilo que faz mais sentido para você aumenta a satisfação e reduz os excessos”, afirma.

Não abuse dos alimentos considerados saudáveis 

Há quem opte por alternativas mais saudáveis, como o milho cozido e seus derivados — pamonha e curau. No entanto, Maysa reforça que escolher essas opções sem se atentar às quantidades e aos complementos ricos em açúcar e leite condensado pode comprometer a dieta sem que se perceba.

“São alimentos nutritivos, mas que podem se tornar bastante calóricos dependendo da preparação”, alerta.

Bebidas alcoólicas 

Quentão, vinho quente, cerveja e drinques costumam marcar presença nos arraiás. Para quem não quer abrir mão de beber socialmente, Maysa tem uma dica simples: alternar cada bebida alcoólica com um copo de água.

“Essa medida ajuda a manter a hidratação e diminui os impactos no organismo”, explica.

Doces típicos

Canjica, arroz-doce, cocada, paçoca, pé de moleque e bolo de fubá são apenas algumas das tentações das festas juninas. Maysa recomenda escolher um ou dois favoritos em vez de consumir pequenas porções de todos.

“O excesso costuma acontecer justamente quando a pessoa prova um pouco de cada opção disponível”, observa.

Aproveite a experiência com atenção

Comer distraído também pode favorecer os exageros. Por isso, a médica recomenda desacelerar à mesa. “Vale a pena saborear os alimentos e perceber os sinais de saciedade. Comer com atenção aumenta o prazer e reduz a chance de exageros”, destaca.

Equilíbrio vale mais do que restrição

Maysa salienta que as festas juninas e julinas são momentos de celebração e convivência. Por isso, não devem ser acompanhadas de culpa ou restrições extremas.

“É perfeitamente possível aproveitar as tradições, compartilhar refeições e celebrar com amigos e familiares sem abandonar hábitos saudáveis. O segredo está na moderação e na constância ao longo do tempo”, afirma Maysa.

A médica reforça ainda que nenhum alimento isolado é capaz de comprometer uma rotina equilibrada. “O mais importante é aproveitar a temporada com consciência, lembrando que saúde e prazer podem caminhar juntos à mesa”, conclui.

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