Nutri lista 5 superalimentos que deveriam ser consumidos todos os dias

De acordo com a Associação Nacional de Atenção ao Diabetes (ANAD), o termo superalimentos surgiu a partir de um livro lançado, em 2004, pelo médico e especialista em longevidade Steven Pratt. Na publicação, o oftalmologista definiu as opções dessa forma por conterem altas concentrações de nutrientes essenciais, baixas calorias e eficácia comprovada na prevenção de doenças.

Em entrevista à coluna Claudia Meireles, a nutricionista Larissa Aparecida Silva Aires, apontou os cinco superalimentos que deveriam ser consumidos diariamente. Antes de citá-los, a especialista da Tempo Med destaca que mais importante do que consumir alimentos classificados como “super”, deve-se manter uma alimentação equilibrada, variada e adequada às necessidades individuais.

Superalimentos

1. Feijão

Na avaliação da expert em nutrição, o feijão é um dos principais exemplos de superalimentos. “Presente na rotina alimentar dos brasileiros, a leguminosa é rica em fibras, ferro, magnésio, proteínas vegetais e vitaminas do complexo B”, frisa. O consumo auxilia na saciedade, no funcionamento intestinal, no controle da glicemia e na prevenção da anemia.

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2. Aveia

Rico em fibras, especialmente a beta-glucana, o superalimento contribui para o controle do colesterol e da glicose na corrente sanguínea. “Na hora da compra, é importante observar a rotulagem nutricional e escolher versões com maior teor de fibras, como a aveia em flocos ou farelo da aveia”, sugere Larissa.

3. Frutas cítricas 

Segundo a especialista, as frutas cítricas — laranja, limão, acerola e morango — também integram a listagem por serem fontes importantes de vitamina C e antioxidantes. “Esses nutrientes fortalecem o sistema imunológico, auxiliam na absorção de ferro e ajudam no combate aos radicais livres”, sustenta.

Ao rol de frutas, a nutricionista acrescenta o kiwi.

4. Ovo

Conforme a profissional de nutrição, o ovo é considerado um superalimento de alto valor biológico devido à excelente qualidade das proteínas contidas. “Além disso, fornece vitaminas e minerais importantes para a saúde muscular, cerebral e imunológica”, detalha a expert.

5. Sementes

Larissa Aparecida Silva Aires enfatiza que as sementes — chia e linhaça — merecem ser pontuadas. Essas opções trazem na composição alto índice de fibras, gorduras boas e minerais essenciais para o organismo. “Auxiliam na saciedade, no funcionamento do intestino e na saúde cardiovascular”, conclui a nutricionista.

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