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Claudia Meireles

Neurocirurgião cita o que os picos de glicose podem causar no cérebro

O neurocirurgião Fernando Gomes aponta doenças ou condições que podem surgir no cérebro devido ao aumento frequente da glicose

Marina Ferreira, Claudia Meireles11/03/2026 13:53, atualizado 12/03/2026 10:28
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Kateryna kon/Getty Images
Ilustração colorida de cérebro humano em evidência que um AVC - metrópoles.

De acordo com o neurocirurgião Fernando Gomes, os picos de glicose afetam o funcionamento do cérebro por aumentar a produção de espécies reativas de oxigênio, ativar vias inflamatórias e favorecer a formação de produtor finais de glicação avançada, ou seja, reação química em que o excesso de açúcar se liga a proteínas, como colágeno. Ele é membro titular da Sociedade Brasileira de Neurocirurgia (SBN).

O professor livre-docente pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP) explica que a elevação “rápida e frequente” da glicose — isto é, do açúcar no sangue — está associada a maior risco de doença cerebrovascular, o que inclui o acidente vascular cerebral isquêmico (AVC). “Isso decorre da disfunção endotelial e aterosclerose acelerada, que são as placas de gordura no interior das artérias”, aponta.

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A glicose é um tipo de açúcar que circula no corpo
Manter elevado o nível glicêmico impacta na saúde e contribui para o surgimento de doenças
A glicose oferece energia para as células
A elevação rápida e frequente da glicose está associada a maior risco de doença cerebrovascular
O neurocirurgião enfatiza que picos de glicose repetidos podem afetar o funcionamento cerebral
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O neurocirurgião enfatiza que picos de glicose repetidos podem afetar o funcionamento cerebral

peterschreiber.media/ Getty Images
A glicose é um tipo de açúcar que circula no corpo
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A glicose é um tipo de açúcar que circula no corpo

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Manter elevado o nível glicêmico impacta na saúde e contribui para o surgimento de doenças
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Manter elevado o nível glicêmico impacta na saúde e contribui para o surgimento de doenças

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A glicose oferece energia para as células
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A glicose oferece energia para as células

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A elevação rápida e frequente da glicose está associada a maior risco de doença cerebrovascular
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A elevação rápida e frequente da glicose está associada a maior risco de doença cerebrovascular

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O especialista salienta que os picos de glicose estão relacionados à encefalopatia metabólica em contextos graves. Conforme a Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, a condição “compreende uma série de distúrbios neurológicos não causados por anormalidades estruturais primárias”: “Resulta de doenças sistêmicas, como diabetes, doenças hepáticas, insuficiência renal e insuficiência cardíaca.”

Quanto ao espectro crônico, o médico ressalta: “Há associação consistente com demência vascular e maior risco de doença de Alzheimer, possivelmente mediado por resistência insulínica cerebral, acúmulo de beta-amiloide e inflamação sustentada.” Ele detalha que a hiperglicemia crônica pode contribuir para neuropatia diabética e alterações estruturais cerebrais detectáveis por neuroimagem.

Foto colorida de mulher com as mãos na cabeça - Metrópoles
O médico enfatiza que os picos de glicose podem “contribuir para neuropatia diabética e alterações estruturais cerebrais detectáveis por neuroimagem”

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