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Nutrição

Semente rica em proteína e ferro ajuda a prevenir o colesterol alto

Variedade da planta cannabis sativa é rica em proteína, as sementes contam com propriedades especiais

22/11/2025 13:34, atualizado 22/11/2025 13:35
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Oleksandra Troian/Getty Images
Foto mostra Idoso comendo sozinho na sala de casa alimentação nutrição terceira idade - Metrópoles

O cânhamo é uma variedade da planta Cannabis sativa muito associada à indústria têxtil. No entanto, suas características também são vantajosas do ponto de vista nutricional, especialmente pela composição das sementes que trazem diversos benefícios à saúde.

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Ricas em ácidos graxos essenciais, as sementes de cânhamo contribuem para o bom funcionamento do cérebro e do coração. Assim, ajudam a controlar os níveis de colesterol e prevenir doenças cardiovasculares.

“Os principais nutrientes estudados da Cannabis Sativa L., comumente conhecida como cânhamo, são os ácidos graxos essenciais (ômegas 3 e 6), o macronutriente proteína, micronutrientes como vitamina E (tocoferol), algumas vitaminas do complexo B (B1, B3, B5) e minerais (fósforo, magnésio, manganês, ferro, potássio e zinco)”, explica Priscila Izidio, nutricionista e pesquisadora em nutrição endocanabinoide.

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Além disso, a proteína de cânhamo tem como uma de suas vantagens a riqueza em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), fundamentais para a construção muscular e rápida regeneração após exercícios.

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