6 melhores frutas para regular a glicose, segundo endocrinologista

Controlar a glicose no sangue é essencial para manter o organismo em equilíbrio e evitar complicações ao longo do tempo. As melhores  opções de frutas para diabéticos ou para quem quer deixar a glicemia sob controle são aquelas com baixo índice glicêmico, que não elevam os níveis de açúcar no sangue muito rapidamente, e alto teor de fibras, que ajudam a retardar a absorção de glicose.

Érika Fernanda de Faria, médica endocrinologista do Hospital Santa Lúcia Gama explica que, quando se fala em controle glicêmico, especialmente para pessoas com diabetes ou pré-diabetes, as frutas podem — e devem — fazer parte da alimentação.

“O ponto-chave não é ‘evitar frutas’, mas escolher melhor, respeitar porções e entender como elas agem no organismo”, ressalta.

A profissional comenta que algumas frutas ajudam mais que outras nesse sentido. Veja boas opções elencadas pela médica:

Abacate

Quase não contém açúcar e é rico em gorduras boas e fibras. Isso faz com que ajude a estabilizar a glicose, além de aumentar a saciedade. “Costumo dizer que ele ‘freia’ a absorção do açúcar da refeição”, diz a médica.

Frutas vermelhas

As frutas vermelhas têm pouco açúcar, muitas fibras e antioxidantes, que ajudam a combater inflamações associadas à resistência à insulina. São ótimas opções para lanches ou sobremesas em pequenas quantidades.

Maçã e pera

A maçã e a pera, quando consumidas com a casca, fornecem fibras solúveis importantes, especialmente a pectina. Essa fibra forma um “gel” no intestino, retardando a absorção da glicose. Comer a fruta inteira é muito melhor do que em forma de suco.

Kiwi

O kiwi merece destaque porque, além de ter índice glicêmico baixo, é rico em fibras e vitamina C. Ele ajuda no controle glicêmico e ainda contribui para o bom funcionamento intestinal.

Goiaba

Já a goiaba é uma fruta bastante interessante para quem precisa controlar o açúcar no sangue. Ela tem alta quantidade de fibras e baixo impacto glicêmico, especialmente quando consumida ao natural e não em forma de sucos ou doces.

Cuidados necessários

Mesmo sendo frutas saudáveis, a expert destaca que alguns cuidados são importantes: “Mesmo frutas ‘boas’ devem ser consumidas com moderação, de preferência inteiras, mastigadas, e idealmente associadas a proteínas ou gorduras boas, como iogurte natural, castanhas ou sementes. Isso reduz ainda mais o impacto da glicose no sangue.”

Érika ainda emenda que cada pessoa responde de forma diferente, especialmente quem usa medicamentos ou insulina. “Por isso, o acompanhamento com médico ou nutricionista é fundamental para ajustar quantidades e escolhas de acordo com sua realidade clínica.”