Os pesquisadores da Pensilvânia e do Oregon, nos Estados Unidos, analisaram os registros diários de alimentação e pesagens de 112 adultos obesos ou com sobrepeso inscritos em um programa comportamental de perda de peso ao longo de 12 semanas. A equipe avaliou a variação diária na ingestão calórica e a frequência com que os participantes registravam os mesmos lanches e refeições.
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Faça substituições inteligentes na dieta para emagrecer
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Praticar atividade física é essencial
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Por isso, procure sempre manter a boa forma
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Se quiser emagrecer, aumente também a ingestão de líquidos, como água, sucos e chás
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Evite erros comuns que retardam o emagrecimento
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Como ter noites de sono ruins e treinar demais, o que desgasta o corpo
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Os indivíduos que perderam mais peso mantiveram uma dieta mais constante do que aqueles que perderam menos peso. Os que repetiram as mesmas refeições eliminaram, em média, 5,9% do peso corporal, enquanto os que buscaram novidades na alimentação perderam, em média, 4,3%.
De acordo com os pesquisadores, a perda de peso diminuiu em cerca de 0,6% para cada aumento de 100 calorias na flutuação diária. A psicóloga do Instituto de Pesquisa do Oregon, Charlotte Hagerman, autora principal do estudo, afirma que a consistência e a simplicidade calórica justificam essa diferença.
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Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência
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No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório
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Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias
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O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo
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A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias
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O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios
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A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo
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Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia
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Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura
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Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras
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Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e calorias
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Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições
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Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos
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“Se vivêssemos em um ambiente alimentar mais saudável, poderíamos incentivar as pessoas a terem a maior variedade possível em suas dietas”, disse Hagerman. “No entanto, nosso ambiente alimentar moderno é muito problemático.”
Considerando as opções disponíveis para o consumidor médio hoje em dia, Hagerman afirmou: “As pessoas podem se beneficiar mais com uma dieta mais repetitiva que as ajude a fazer escolhas mais saudáveis de forma consistente, mesmo que isso signifique sacrificar um pouco da variedade nutricional.”
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