Colesterol alto: o que incluir na dieta para prevenir o quadro

Segundo dados da Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC), estima-se que 40% da população adulta do Brasil tenha colesterol alto, totalizando cerca de 60 milhões de pessoas. A alimentação é uma das formas de prevenir o quadro, e Juliana Andrade, nutricionista do Metrópoles, revela que ajustes na dieta colaboram nesse sentido. As fibras, conforme a expert, são grandes aliadas se a ideia é cuidar da saúde do coração.

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“Priorizar alimentos ricos em fibras é uma das estratégias mais eficazes. Verduras, legumes, frutas, leguminosas e grãos integrais ajudam a reduzir a absorção de colesterol no intestino”, inicia a profissional, formada pela Universidade de Brasília (UnB).

Além delas, vegetais verde-escuros, como couve, espinafre e brócolis, merecem destaque por contribuírem também com compostos antioxidantes que protegem as artérias.

E nada de ter medo das gorduras saudáveis e “do bem”. “As gorduras boas devem substituir as gorduras ruins, e não serem eliminadas. Azeite de oliva, abacate, oleaginosas e sementes auxiliam no aumento do HDL, conhecido como ‘colesterol bom’”, prossegue.

Peixes ricos em ômega 3, como sardinha e salmão, também entram como aliados importantes na redução da inflamação e na proteção cardiovascular.

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O bem-estar é fundamental para uma vida plena e satisfatória

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Ele abrange aspectos físicos, mentais e sociais

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Faça substituições inteligentes na dieta para comer mais saudável

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Praticar atividade física é essencial

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O bem-estar contribui para a prevenção de doenças e melhora a qualidade do sono

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Uma alimentação saudável, rica em nutrientes e equilibrada, fornece ao corpo os elementos necessários para um funcionamento adequado

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E o que evitar para fugir do colesterol alto?

Ela elenca quais alimentos, na contramão dos citados acima, fazem mal ao órgão: ultraprocessados, frituras, embutidos, fast food e produtos ricos em gorduras trans e açúcares adicionados favorecem o aumento do LDL, o “colesterol ruim”.

“O excesso de bebidas alcoólicas também pode desregular o metabolismo das gorduras e sobrecarregar o fígado”, diz.