Beber enquanto come faz mal? Veja o que diz nutricionista

Beber durante as refeições é um tema que divide opiniões entre especialistas e pacientes. Muitos acreditam que a prática prejudica a saúde ou até mesmo engorda. De acordo com Sylvia Ramuth, nutricionista, o assunto exige equilíbrio. Existem argumentos válidos tanto contra quanto a favor desse hábito. Entender como os líquidos interagem com o sistema digestivo é fundamental para o seu bem-estar. A escolha da bebida certa pode transformar essa experiência no dia a dia.

A polêmica do suco gástrico

Alguns especialistas argumentam que o líquido dilui o suco gástrico no estômago. Isso poderia, em teoria, tornar a digestão dos alimentos menos eficiente e lenta. Por outro lado, Sylvia explica que a água facilita o transporte de nutrientes no corpo. Beber de forma moderada ajuda o sistema digestivo a funcionar de maneira fluida.

Continue a leitura no site Saúde em Dia, parceiro do Metrópoles.