Nem sal marinho, nem rosa: estudo aponta sal que pode ajudar o coração
Pesquisa brasileira associou o consumo de sal enriquecido com potássio à redução do risco de infarto e AVC em pessoas com hipertensão
atualizado
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Kamakshi subramani/Gettyimages
Quem tem pressão alta costuma procurar alternativas ao sal tradicional para tentar proteger o coração. Uma opção específica pode trazer benefícios importantes: o sal enriquecido com potássio.
De acordo com a análise, o consumo desse tipo de sal foi associado à redução de 10% a 15% no risco de complicações cardiovasculares relacionadas à hipertensão, como infarto e AVC.
O produto funciona de forma diferente do sal comum. Nele, parte do cloreto de sódio é substituída por cloreto de potássio, estratégia que ajuda a diminuir os impactos do excesso de sódio no organismo.
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