Tem pressão alta? Veja 11 alimentos que você precisa eliminar da dieta

Uma das doenças mais comuns no mundo inteiro, a hipertensão é causada pelo aumento na pressão sanguínea dentro das artérias e veias. O problema é um dos principais fatores de risco para doenças do coração, incluindo ataques cardíacos, e problemas nos rins.

A hipertensão é considerada uma doença crônica, ou seja, precisa ser controlada por toda a vida depois do diagnóstico. Além dos medicamentos específicos para tratar a condição, o paciente precisa prestar atenção no cardápio: alguns alimentos podem acabar piorando o problema.

Confira 11 alimentos perigosos para quem convive com a pressão alta:

1. Sal

O tempero é um dos primeiros a ser cortado da vida de quem tem hipertensão. O sal faz com que o organismo retenha mais água, ampliando o volume de sangue e, com isso, aumentando a pressão sanguínea.

Além de evitar o tempero puro, é importante prestar atenção a alimentos ricos em sódio, que também tem a mesma consequência para o organismo. A recomendação internacional para hipertensos é ingerir, no máximo, seis gramas (uma colher de chá) de sal por dia.

2. Doces e bebidas adoçadas

Quantidades exageradas de açúcar na dieta podem ser reponsáveis pelo aumento dos níveis de gordura no sangue. A substância vai se acumulando nas paredes dos vasos, diminuindo a amplitude das veias e artérias, atrapalhando o fluxo sanguíneo e aumentando a pressão.

Algumas bebidas adoçadas ainda contém cafeína, outra substância ligada ao aumento da pressão.

3. Carboidratos simples

Produtos feitos com farinha branca são ricos em carboidratos simples que, quando metabolizados, se transformam em glicose. Além dos malefícios do açúcar, esse tipo de alimento também está ligado ao aumento do peso.

Pesquisas mostram que a dieta low carb, pobre nos nutrientes, ajuda a reduzir a pressão e a diminuir o risco de desenvolver doenças cardíacas.

4. Cafeína

Apesar do café ser uma das bebidas mais comuns do mundo, deve ser consumida sem excesso por pessoas com pressão alta. A substância aumenta a pressão sanguínea, mas apenas a curto prazo, não oferecendo perigo à saúde ao longo dos anos. A indicação é tomar no máximo quatro xícaras por dia.

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A pressão alta, também conhecida como hipertensão, é uma doença que ataca o coração, os vasos sanguíneos, os olhos, o cérebro e pode afetar drasticamente os rins. É causada quando a pressão fica frequentemente acima de 140 por 90 mmHg Gizmo/ Getty Images

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Fora a questão genética, fatores como consumo de álcool, cigarro, sal em grande quantidade, obesidade, colesterol alto, diabetes, idade avançada, estresse e sedentarismo também podem influenciar nos níveis de pressão arterial Peter Dazeley/ Getty Images

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Tontura, visão embaçada, dor de cabeça ou dor no pescoço são os principais sintomas relacionados à doença. Geralmente, esses incômodos aparecem quando a pressão aumenta rapidamente Colin Hawkins/ Getty Images

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Outros sintomas comuns em quem tem pressão alta são: zumbido no ouvido, visão dupla ou embaçada, dor na nuca e na cabeça, sonolência, palpitações, enjoo e pequenos pontos de sangue nos olhos Grace Cary/ Getty Images

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A pressão alta é responsável por problemas graves de saúde como AVC, insuficiência cardíaca e perda da visão. Ao desconfiar que se tem a doença, o indicado é aferir a pressão sanguínea com um aparelho próprio, em casa ou na farmácia Peter M. Fisher/ Getty Images

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Apesar da gravidade, a pressão alta pode ser controlada. Hábitos saudáveis como a prática de exercícios físicos, alimentação saudável, evitar situações que possam causar estresse, diminuir o consumo de bebidas alcoólicas, manter o peso e o colesterol sob controle e evitar drogas que aumentem a pressão arterial (como cafeína, antidepressivos e corticoides) podem ajudar no controle da pressão Getty Images

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Ao apresentar quaisquer sintomas, um cardiologista deve ser procurado. Por ser uma doença que não tem cura e que pode causar problemas cardiovasculares, o diagnóstico precoce diminui consideravelmente quadro mais graves e irreversíveis bluecinema/ Getty Images

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Somente um especialista é capaz de diagnosticar casos de hipertensão e indicar o tratamento necessário para diminuir sintomas e consequências da doença. Geralmente, a utilização de remédios e repouso são indicados A. Martin UW Photography/ Getty Images

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Contudo, caso a pressão se mantenha superior ao indicado, ou seja, 140/90 mmHg após uma hora, o paciente deve procurar imediatamente um hospital para tomar anti-hipertensivos intravenosos Luis Alvarez/ Getty Images

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5. Alimentos processados

Comidas industrializadas costumam ter muito sal e açúcar na fórmula para melhorar o sabor e manter o alimento conservado. As duas substâncias estão ligadas ao aumento da pressão sanguínea.

7. Carne vermelha

A digestão desse tipo de alimento causa a liberação de substâncias químicas relacionadas ao aumento da pressão sanguínea.

8. Carnes processadas

Alimentos como salsichas, salame, presunto, bacon e carne seca são ricas em sódio — o sal é usado para preservar os produtos. Por isso, a indicação é evitá-los.

9. Gorduras trans e saturadas

Apesar de algumas gorduras saturadas, como a manteiga, por exemplo, até ajudarem a diminuir o risco de doenças cardiovasculares, a comunidade científica ainda recomenda que o consumo seja feito sem excesso.

Já as gorduras trans estão ligadas ao aumento dos níveis de gordura no sangue e, consequentemente, à alta na pressão. A recomendação é não ingerir mais de 5g de alimentos ricos na gordura por dia.

10. Condimentos

Ketchup, mostarda, molho de pimenta, de soja e até as misturas prontas para temperar salada são ricos em açúcar e sal — por isso, deve-se limitar o consumo.

11. Pizza

Apesar de deliciosa, a pizza nada mais é do que a combinação de carboidratos refinados, carnes processadas, queijo e molho de tomate cheio de açúcar. As opções industrializadas também são ricas em gordura saturada e sal para mantê-las conservadas.

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