Carboidrato engorda? Veja 5 mitos e verdades da alimentação saudável

Descubra como manter uma dieta equilibrada durante todo o ano, sem abrir mão de ingredientes saborosos

atualizado 11/04/2022 17:36

Foto de seis pães em pé encostados na paredeGetty Images

Será que comer carboidrato engorda? Tomar um copo de leite pode prejudicar a saúde? Essas e outras dúvidas, geralmente, são comuns entre as pessoas que decidem adotar um estilo de vida alimentar mais saudável.

É fato que a alimentação é um dos pilares da saúde e até mesmo da composição física. Ela costuma ser crucial, tanto para quem pretende emagrecer, como para aqueles que querem ganhar massa muscular. No entanto, ao contrário do que alguns imaginam, não é necessário sofrer para realizar uma boa dieta durante todo o ano.

E é por isso que, com a ajuda da nutricionista Adriana Zanardo, separamos cinco mitos e verdades sobre uma alimentação realmente saudável. Confira:

1) Carboidrato engorda? Mito

Por ser uma ótima fonte de energia, muitos acreditam que o carboidrato engorda. No entanto, o que vai fazer o seu organismo acumular gordura é o superávit calórico com pouco, ou nenhum, estímulo da atividade física.

Segundo a nutricionista, ele é fundamental para o corpo e sua ausência pode provocar muitos distúrbios metabólicos. Portanto, carboidrato engorda apenas quando é ingerido de maneira descontrolada e exagerada, assim como qualquer outro nutriente.

0

2) Leite faz mal para a saúde? Depende

De acordo com Adriana, o leite encontrado no mercado contém uma infinidade de componentes artificiais para conservação. Por isso, pensando na qualidade da alimentação, o seu consumo em excesso pode ser prejudicial para a saúde. Além disso, as proteínas presentes na bebida são consideradas alergênicas. Mas, se o seu organismo tolera bem a ingestão, não existem motivos para se preocupar. Basta não exagerar.

Leia a reportagem completa no SportLife, parceiro do Metrópoles.

Mais lidas
Últimas notícias