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Melhor que as industrializadas! Faça chips de batata na air fryer

Técnica simples garante chips de batata sequinhos e dourados usando a air fryer. Veja como fazer na sua casa!

06/02/2026 20:30
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Alena Matrosova/Getty Images
Batata frita na airfryer

A batata chips feita na air fryer se tornou alternativa popular às versões industrializadas. O segredo está no corte fino, na retirada do excesso de amido e no controle da temperatura.

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O resultado é um snack crocante, leve e muito mais saudável para o dia a dia. Veja como preparar:

Ingredientes

  • 2 batatas médias
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal e páprica a gosto
Melhor que as industrializadas! Faça chips de batata na air fryer - destaque galeria
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

  1. Corte as batatas em fatias bem finas.
  2. Deixe de molho em água por 10 minutos e seque bem.
  3. Misture com azeite e temperos.
  4. Distribua na cesta da air fryer sem sobrepor.
  5. Asse a 180 °C por 15 minutos, mexendo na metade do tempo.

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