Quindim low carb fácil e cremoso: receita tem só quatro ingredientes

Vai começar a semana com uma pegada low carb na alimentação? Se sim, nada de ficar sem uma sobremesa gostosa. Aposte no delicioso e cremoso quindim! Confira o passo a passo da receita:

Ingredientes para 4 unidades

– 4 gemas
– 2 colheres de sopa de coco ralado
– 2 colheres de sopa de xilitol (compre aqui)
– 2 colheres de sobremesa de óleo de coco e mais um pouco para untar

Preparo

Misture bem todos os ingredientes e despeje nas forminhas untadas com óleo de coco. Leve ao forno já aquecido a 200ºC em banho maria (com a água já quente) por cerca de 30 minutos. Espere esfriar para desenformar.