Trufas low carb: feitas com apenas 4 ingredientes e deliciosas

A vontade de comer doces em meio a quarentena tem acometido muitas pessoas. Mas que tal driblar a ansiedade com essa receita de trufa de chocolates que fica pronta em cinco minutos e ainda não leva açúcar? O preparo é gostoso e leva apenas quatro ingredientes. Confira:

Ingredientes

– 2 xícaras de leite de coco em pó (ou de amêndoas)
– 1 colher de sopa de xilitol
– 1 colher cheia de sopa de cacau em pó (mais um pouco para enfeitar)
– cerca de 1 xícara de leite de amêndoas ou caju

Preparo

Misture o leite de coco em pó com o cacau e o xilitol. Adicione aos poucos o leite, sempre misturando com os secos, até que se forme uma massa maleável, não hidrate em excesso. Faça pequenas bolinhas e passe no cacau. Conserve na geladeira.