Festa Junina prática: prepare um cachorro-quente na travessa

Nada de passar o mês de junho em branco. Que tal curtir uma festa junina em casa com essa deliciosa receita de cachorro-quente de travessa feita no forno? Confira o passo a passo e aproveite!!

Ingredientes

– 1 e 1/2 xícara de leite
– 2 ovos
– 1 xícara de óleo
– Um pouco de sal a gosto
– 1 xícara de amido de milho
– 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento químico em pó
– 1 colher de sopa de orégano
– 1 xícara de queijo parmesão ralado
– 2 xícaras de queijo mussarela ralada
– 2 tomates picados
– 3 xícaras de salsicha fatiada (200g)
– Um pouco de mostarda e ketchup a gosto

Preparo

No liquidificador bata o leite, os ovos, o óleo e o sal. Acrescente o amido de milho, a farinha de trigo e bata novamente. Por último, acrescente o orégano e o fermento, misture e reserve.

Em um recipiente à parte, misture o queijo parmesão ralado, a mussarela e os tomates picados. Em um prato refratário retangular médio untado, coloque a massa reservada. Em seguida cubra com as salsichas fatiadas. Finalize com a cobertura.

Asse em um forno, pré-aquecido a 200°C, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Receita cortesia de Yoki.