Confira receitas com arroz, pratos prontas em até 40 minutos

E se existisse um prato que fica pronto em menos de 40 minutos e tem o arroz como ingrediente base? Ele não só existe, como na verdade, o Guia da cozinha separou 5 receitas com arroz que são saborosas, fáceis e rápidas de fazer.

Agora você pode preparar uma refeição maravilhosa para toda a família sem muito esforço com essas receitas com arroz! O melhor de tudo: são protagonizadas por um dos ingredientes mais clássicos da culinária brasileira! Ficou interessado? Confira as 5 receitas com arroz que ficam prontas em até 40 minutos e prepare a sua favorita ainda hoje.

Arroz caipira
Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de bacon em cubos
– 4 dentes de alho amassados
– 1 gomo de linguiça calabresa em cubos
– 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca congelada
– 1 xícara (chá) de peito de frango em cubos
– 1/2 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
– 1 tomate sem sementes em cubos
– 3 xícaras (chá) de arroz parboilizado lavado e escorrido
– 1 cebola picada
– 6 xícaras (chá) de água fervente
– 1 colher (chá) de açafrão
– Sal e cheiro-verde picado a gosto

Preparo

Em uma panela grande, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até começar a dourar.

Adicione a linguiça, o frango e frite por 3 minutos. Acrescente o tomate, a cebola, o alho e refogue por 4 minutos.

Coloque a ervilha, o milho, o arroz e refogue por 4 minutos, sempre mexendo.

Dissolva o açafrão na água e junte ao arroz.

Acerte o sal e cozinhe, em fogo baixo, com a panela semitampada até secar toda a água.

Solte o arroz com o auxílio de um garfo, misture cheiro-verde e sirva em seguida.

Receita cortesia de Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.