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Gastronomia

Quer emagrecer em 2026? Meta fica fácil com este bolo de banana fit

Uma receita de bolo de banana prática, nutritiva e perfeita para quem quer um doce caseiro sem sair do foco

05/01/2026 18:11
Rebeca Mello/Getty Images
Bolo de banana integral

Quem busca um bolo para o dia a dia que seja saboroso, nutritivo e ainda ajude a manter a dieta encontra nesta versão de banana integral uma das melhores escolhas. A combinação da fruta com aveia, açúcar mascavo e farinha integral garante textura macia, sabor marcante e mais fibras.

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Além de ser fácil de preparar, esse bolo é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até como pré-treino. Ele adoça na medida certa, aproveita bananas maduras e entrega aquele aroma irresistível de canela saindo do forno.

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Veja como preparar:

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Ingredientes

  • 6 bananas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 2 xícaras de açúcar mascavo ou demerara
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de aveia
  • 1 colher de fermento
  • Canela em pó a gosto
Quer emagrecer em 2026? Meta fica fácil com este bolo de banana fit - destaque galeria
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

Bata no liquidificador uma banana, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

Acrescente o açúcar e bata novamente por alguns segundos.

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo integral, a aveia e o fermento.

Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa uniforme.

Unte e enfarinhe uma forma média e despeje metade da massa.

Distribua as bananas restantes cortadas em rodelas finas sobre a massa e salpique a canela.

Cubra com o restante da massa.

Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse até dourar e passar no teste do palito.