Quadro de "queijo": nova trend gastronômica transforma comida em arte

Uma nova trend gastronômica tem conquistado as redes sociais ao unir estética e experiência: o chamado “quadro de queijo”. Nos vídeos, pastas, cremes e queijos são espalhados sobre uma superfície plana — só que, ao invés de ser uma tábua ou prato grande, é uma tela de quadro, na qual os convidados interagem passando torradas. 

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O formato chama atenção justamente pelo visual e pela proposta diferente de servir.

Em vez de porções individuais, a comida vira uma experiência coletiva e sensorial, incentivando o compartilhamento e criando um efeito visual irresistível — algo que conversa diretamente com a lógica dos vídeos de comida nas redes, que priorizam textura, movimento e impacto imediato.

Além disso, a trend também se conecta com outras tendências gastronômicas virais, como receitas simples e visualmente marcantes, que ganham força justamente pela facilidade de reprodução em casa. 

Como fazer um “quadro de queijo” em casa

No caso do quadro, a montagem pode levar diferentes ingredientes, como cream cheese, requeijão, queijos derretidos e acompanhamentos.

No fim, o sucesso reforça um movimento já consolidado: mais do que sabor, a comida nas redes precisa ser experiência.