Crepe de sanduicheira fácil e delicioso para um lanche rápido

Se você quer um lanche rápido, quentinho e cheio de sabor, o crepe de sanduicheira é a escolha perfeita. A massa fica leve e dourada, o queijo derrete por dentro e o toque do orégano dá aquele aroma irresistível. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até um jantar leve.

Prepare em casa com o passo a passo abaixo:

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Ingredientes

Massa

• 1 ovo
• ⅓ de xícara (chá) de leite (80 ml)
• ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo (90 g)
• ½ colher (chá) de sal (5 g)
• 1 colher (chá) de fermento químico (5 g)
• Manteiga para untar

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Recheio

• 4 fatias de presunto
• 4 fatias de queijo prato
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo com o leite até misturar bem.
2. Acrescente a farinha, o sal e o fermento, mexendo até formar uma massa lisa e homogênea.
3. Deixe a massa descansar por cerca de 2 minutos enquanto prepara o recheio.
4. Intercale fatias de presunto e queijo formando camadas e corte em 4 partes para facilitar o recheio.
5. Com a sanduicheira desligada, unte as duas placas com manteiga.
6. Coloque metade da massa na base, dividindo em quatro partes.
7. Sobre cada parte, coloque o recheio com um palito no meio (para formar o crepe no palito).
8. Cubra com o restante da massa e polvilhe orégano.
9. Feche a sanduicheira e asse por cerca de 5 minutos, até dourar e o queijo derreter.